De Romeinse stad Itálica herbergt een oud amfitheater (je kent het misschien als de Dragonpit in “Game of Thrones”), aquaducten, mozaïeken en nog veel meer. Opgericht in 206 voor Christus, was het één van de meest geavanceerde steden van die tijd. Itálica ligt 7 kilometer buiten Sevilla, wat een bezoek aan de archeologische vindplaats een perfecte dagtrip maakt.

Flamenco is een gepassioneerde, ritmische dans gebaseerd op folkloristische muziektradities uit Zuid-Spanje. Over het algemeen vergezeld van speciale muziekinstrumenten, is dit een levendige vorm van kunst die uniek is voor de regio. Talloze aanbieders bieden Flamenco-ervaringen op allerlei locaties. Als je in Sacramonte bent, zorg er dan voor dat je een flamencoshow bijwoont in Zambra María la Canastera: uitgevoerd in een kleine gerestaureerde grotwoning vol met memorabilia. Probeer in het stadscentrum El Tabanco voor een redelijk geprijsde flamenco-avond, aangevuld met wijn en tapas. Ga voor een hoogwaardige culturele ervaring naar Casa del Arte.

De drie Art Nouveau-kiosken van architect Ernesto Basile verschijnen als onverwachte pareltjes in de bruisende straten van Palermo. De kiosken, gebouwd rond het einde van de 19e eeuw, boden ooit onderdak aan de traditionele Siciliaanse verkopers van frisdranken en andere dranken, maar zijn tegenwoordig omgebouwd tot tabakswinkels. Chiosco Ribaudo op Piazza Verdi, de bekendste, is een karmozijnrood en smeedijzeren gebouw versierd met gouden letters. De tweede Ribaudo-kiosk op Piazza Castelnuovo is versierd met kleurrijke majolica en mozaïeken, terwijl de Chiosco Vicari, tegenover het Teatro Massimo, een triomf is van Moorse, islamitische en koloniale architectuur.