Een verblijf in Protaras-Paralimni is niet compleet zonder een bezoek aan een traditionele taverne. In de tavernes van Protaras en de hoofdstad Paralimni kun je genieten van authentieke, traditionele Cypriotische gerechten. De lokale keuken is uitgebreid en kent een enorme diversiteit aan gerechten. De meeste chefs gebruiken lokaal geteelde ingrediënten, een veelvoud aan kruiden en groenten en recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven, met telkens nieuwe accenten. Meze, de nationale specialiteit, is in wezen een culinaire dwarsdoorsnede, bestaande uit een verscheidenheid aan gerechten. Het begint met dips en salades, gevolgd door grills, bijgerechten en desserts. Koupepia zijn wijnbladeren gevuld met gehakt en rijst, en Tava is een smakelijke stoofpot van vlees, kruiden en uien. Geniet van je maaltijden terwijl je een uitstekende selectie lokale wijnen proeft. Dus “Kopiaste”, ontspan en ontdek de smaken van Protaras.

Het strand van Kapparis (dat de Blauwe Vlag accreditatie heeft gekregen) ligt ten noorden van Protaras, in het gelijknamige district Kapparis. Het is ook bekend als het strand van MMAD, genoemd naar het nabijgelegen opleidingscentrum van de snellereactiemacht van de politie (MMAD). Het is een klein, fijn goudkleurig zandstrand met helder water en is erg populair bij de lokale bevolking en toeristen die de hectische stranden willen ontwijken. Er zijn ligstoelen en parasols te huur en het gebied wordt bewaakt door een strandwacht.

Wanneer de chaos van de stad je te veel wordt, is de botanische Majorelletuin van een hectare een perfect toevluchtsoord. Slenter in de schaduw van de palmen en kijk naar prachtige planten, fonteinen en vogels. En als je moe bent kun je plaatsnemen in het tuincafé. De iconische Villa Oasis, de privéwoning van Yves Saint Laurent en Pierre Berge, is een aanrader. De felblauwe muren passen perfect bij het groen van de tuin.

De Spaanse Trappen, genoemd naar de nabijgelegen ambassade van Spanje, verbinden Piazza di Spagna met Piazza di Trinità dei Monti. De monumentale trap staat bekend als een ontmoetingsplaats voor zowel toeristen als de lokale bevolking die na een vermoeiende dag winkelen of bezienswaardigheden op de eerste rij plaatsnemen voor het spektakel van het straatleven in Rome. In het voorjaar bloeien de Spaanse Trappen met azaleabloemen, waardoor het één van de meest fotogenieke attracties in Rome is. De trappen zijn over de hele wereld beroemd geworden, mede dankzij Audrey Hepburn's film “Roman Holiday” en het nummer “When I Paint My Masterpiece” van Bob Dylan.