Trek 27 kilometer ten noorden van Arrecife en ontdek enkele van 's werelds meest ontzagwekkende grotten. Het ondergrondse complex Jameos de Agua werd 3.000 jaar geleden gevormd door een vulkaanuitbarsting. Het beschikt over een scala aan vulkanische formaties, waaronder meren, grotten, binnenplaatsen en zelfs een ondergronds auditorium waar regelmatig concerten worden gehouden. Naast Jameos de Agua vind je de opmerkelijke Cueva de los Verdes, een lavabuis gelegen in het beschermde gebied van het Monumento Natural de Malpaís de La Corona. Deze toeristische attractie heeft 7 kilometer lange tunnels en een betoverend ondergronds meer in de grootste grot.

Eugénie, de vrouw van Napoleon III, creëerde Hôtel du Palais aan het einde van de 19e eeuw en torent nog steeds uit boven het noordelijke uiteinde van Grand Plage. Een bezoek is de moeite waard. In feite is het in wezen een must-see. Het interieur en de sfeer doen denken aan vervlogen tijden.

Wees erop voorbereid dat je geest verbogen, geblazen en opnieuw bedraad wordt als je het Paleis Lange Voorhout binnenloopt waar het illusoire werk van de beroemde graficus M.C. Escher wordt tentoongesteld. Het paleis herbergt legendarische Escher-schilderijen zoals 'Lucht en Water' waarin vogels opgaan in vissen en 'Waterval' waarin water naar boven lijkt te stromen in plaats van naar beneden. Er zijn interactieve ervaringen op de tweede verdieping, gewijd aan het Oog van Escher, waar gasten worden aangemoedigd om enkele van Eschers meest verbijsterende mysteries op te lossen, waaronder de onmogelijke Penrose-driehoek. Op de derde verdieping is er een grootschalige optische illusie waarbij volwassenen op kinderen kunnen lijken en vice versa. Audiotours en rondleidingen zijn beschikbaar en er vinden af en toe extra tijdelijke tentoonstellingen plaats.

Overal in Zadar zijn nog sporen van de oude stadsmuren te vinden, met enkele delen die dateren uit de Middeleeuwen en een groter deel gebouwd tijdens de Venetiaanse controle over de stad als een fort tegen de Turken. Naast enkele delen van de vorige muren, zijn er nog acht poorten die werden gebruikt als toegang tot de stad, waarvan de meest uitgebreide de landpoort is. Gelegen tegenover de kleine Foša haven, is Land Gate versierd met enkele van de mooiste Dalmatische decoraties in renaissancestijl, waaronder afbeeldingen van St. Crysogonus en de leeuw van St. Mark.