De Botanische Tuin en Museum werd in 1544 opgericht als de eerste universitaire botanische tuin in Europa. De tuin is opgedeeld in delen die de botanische school, tuinen, vijvers, kassen en verschillende gebouwen bevatten. Belangrijke collecties zijn onder meer kruidentuinen en arboreta, evenals het oude botanie-instituut uit de late 16e eeuw, met een gevel versierd met zeeschelpen.

In dit hoogland in de oude stad zijn gebedshuizen gevestigd voor Joden (die het de Tempelberg noemen, “Har Habáyit”) en moslims (voor wie de plaats Noble Sanctuary, “Haram esh-Sharif” is genoemd). Het was ook het toneel van gebeurtenissen die in de evangeliën worden verteld, en de intense sfeer kan iedereen boeien. Naast de westelijke muur, de Rotskoepel en de Al-Aqsa moskee vind je hier de kleinere Kettingkoepel en vier minaretten. Het heiligdom is omgeven door muren die 2000 jaar geleden door Herodes de Grote zijn gebouwd. Van de elf poorten is er maar één open voor niet-islamitische bezoekers: de Mughrabi poort, die wordt bewaakt door een veiligheidscontrole. Het is belangrijk om je bescheiden te kleden als je de Tempelberg/Noble Sanctuary bezoekt. Bezoekers moeten hun benen en schouders bedekken en een hoofddeksel meenemen.

Monestario De La Cartuja is een uitgebreid barok klooster en kerk, gebouwd tussen de 16e en 18e eeuw. Vooral het heiligdom en de sacristie zijn indrukwekkend. Binnen de bakstenen muren kun je genieten van adembenemende tuinen en ervaren hoe geestelijken en monniken vroeger leefden.

De Botanic Gardens, opgericht in 1863, herbergen zonder twijfel de mooiste collectie exotische en inheemse planten die overal in Nieuw-Zeeland te vinden is. Caterpillar Garden Tours biedt een doorlopende dagelijkse service en stelt bezoekers in staat om de natuurlijke schoonheid, geschiedenis en cultuur van deze centrale stadsoase te ontdekken en tegelijkertijd in alle weersomstandigheden, comfort en stijl door de tuinen te worden geleid. De rondleidingen worden volledig begeleid op een milieuvriendelijke elektrische shuttle.