Gastronomische markt in een historische hal waar bezoekers een authentieke smaak van de Balearen kunnen proeven in een levendige sfeer. Hier verkopen lokale verkopers van kaas tot zeevruchten tot gebak en bereide gerechten.

Het Franklin Institute, dat wordt opgeluisterd door wetenschappelijke grootheden als Nikola Tesla en Philo Taylor Farnsworth, staat al sinds 1824 model voor technologische en wetenschappelijke verkenning. In navolging van de nieuwsgierige geest van Benjamin Franklin heeft het instituut generaties beginnende wetenschappers en doorgewinterde experts geïnspireerd. Internationaal gerenommeerde programma's, exposities, discussies en lezingen hebben het Franklin Institute op de kaart gezet voor iedereen die op zoek is naar kennis voor de toekomst.

Deze bergketen is zeer populair bij natuurliefhebbers en strekt zich uit langs de noordwestkust van Mallorca. Het biedt het ene adembenemende uitzicht na het andere en de beste paden van het eiland om te wandelen en te mountainbiken.

Het verkennen van lokale markten is een uitstekende manier om de cultuur van de stad te ontdekken. Fijnproevers zullen seizoensfruit en -groenten, regionale kazen en straatvoedsel waarderen. Daarnaast vind je er alles, van moderne levensbehoeften tot ambachtelijke handgemaakte cosmetica. Hier zijn enkele van de belangrijkste markten die je moet bezoeken: Kapani markt, de oudste open openbare markt in Thessaloniki. Gericht op Griekse delicatessen, traditionele cafés, tavernes en bakkerijen. Het ligt pal in het stadscentrum en strekt zich uit over verschillende voetgangersstraten en sommige delen zijn overdekt. Athonos plein, een plek voor kleine traditionele winkels die specerijen en voedingsproducten, handgemaakte terrasmeubilair en rieten handwerk aanbieden. In de afgelopen jaren zijn er enkele winkels voor sieraden, kleding en ambachtelijke ontwerpers ontstaan. De Modiano markt, gebouwd in de jaren 20 en lijkt op sommige Parijse markten. Hier vind je traditionele gerechten en een goede selectie moderne en ouderwetse tavernes. Bezesteni markt, een voormalig Turks bad waar vanaf de 15e eeuw nu kleding-, bloemist- en juwelierszaken zijn gevestigd. Je kunt de trap nemen naar de zolder en de zes koepels van dichterbij bekijken. Alleen al vanwege de architecturale waarde een bezoek waard. Martiou markt, vindt elke zaterdag plaats in Martiou, een wijk in het oosten van de stad. Vissers brengen verse vangst mee uit de noordelijke Egeïsche Zee en uit de regio Halkidiki. Vissen in alle soorten en maten, mosselen en octopussen blijven niet lang op de toonbank liggen! Kom vroeg.