De tempel van Hephaestus is een goed bewaard gebleven oude Griekse tempel gebouwd in 450 voor Christus. Het is gewijd aan de God Hephaestus, de beschermer van smeden, ambachtslieden, handwerkslieden, beeldhouwers, metalen, metallurgie, vuur en vulkanen. Dit is misschien wel één van de best bewaarde tempels. Niet alleen in Griekenland, maar in heel Europa.

Dit monument is opgedragen aan een vooraanstaande Amerikaanse componist, gitarist en zanger Frank Zappa. Zijn muziek en iconoclastische karakter bezorgden hem een plek op de lijst van verboden artiesten van de Sovjet-Unie, wat de lokale bevolking ertoe aanzette om direct na de onafhankelijkheid een standbeeld voor hem te bouwen.

Mercado de San Miguel is een bestemming die je niet mag missen voor diegenen die de meest kenmerkende smaken van de Spaanse keuken willen ontdekken. Gelegen op een steenworp afstand van Plaza Mayor, is deze gerenommeerde groothandelsmarkt uitgegroeid tot één van de belangrijkste culinaire hotspots in heel Europa. Hier vind je enkele van de beste gastronomische gerechten en delicatessen van de stad, variërend van voortreffelijke wijnen en verrukkelijke kazen tot hartige hammen en vleeswaren. Het is de perfecte plek om halverwege de middag te stoppen voor tapas en een glas wijn, terwijl je tegelijkertijd geniet van de bruisende energie van deze markt.