De grootste stedelijke subtropische tuin ter wereld is de perfecte plek om de inheemse flora en fauna van Australië te zien in het hart van de stad. Het hele jaar door kun je genieten van spectaculaire kleuren op deze perfecte picknickplek.

Het verkennen van lokale markten is een uitstekende manier om de cultuur van de stad te ontdekken. Fijnproevers zullen seizoensfruit en -groenten, regionale kazen en straatvoedsel waarderen. Daarnaast vind je er alles, van moderne levensbehoeften tot ambachtelijke handgemaakte cosmetica. Hier zijn enkele van de belangrijkste markten die je moet bezoeken: Kapani markt, de oudste open openbare markt in Thessaloniki. Gericht op Griekse delicatessen, traditionele cafés, tavernes en bakkerijen. Het ligt pal in het stadscentrum en strekt zich uit over verschillende voetgangersstraten en sommige delen zijn overdekt. Athonos plein, een plek voor kleine traditionele winkels die specerijen en voedingsproducten, handgemaakte terrasmeubilair en rieten handwerk aanbieden. In de afgelopen jaren zijn er enkele winkels voor sieraden, kleding en ambachtelijke ontwerpers ontstaan. De Modiano markt, gebouwd in de jaren 20 en lijkt op sommige Parijse markten. Hier vind je traditionele gerechten en een goede selectie moderne en ouderwetse tavernes. Bezesteni markt, een voormalig Turks bad waar vanaf de 15e eeuw nu kleding-, bloemist- en juwelierszaken zijn gevestigd. Je kunt de trap nemen naar de zolder en de zes koepels van dichterbij bekijken. Alleen al vanwege de architecturale waarde een bezoek waard. Martiou markt, vindt elke zaterdag plaats in Martiou, een wijk in het oosten van de stad. Vissers brengen verse vangst mee uit de noordelijke Egeïsche Zee en uit de regio Halkidiki. Vissen in alle soorten en maten, mosselen en octopussen blijven niet lang op de toonbank liggen! Kom vroeg.

Het Joods Museum van Thessaloniki presenteert de geschiedenis van de Sefardische Joden en het Joodse leven in de regio na de 15e eeuw. Het is één van de zeldzame Joodse gebouwen die de brand van 1917 hebben overleefd. Het museum is onderverdeeld in verschillende secties, waar je de fototentoonstelling “Thessaloniki, Sefardische metropool” kunt zien, religieuze voorwerpen en memorabilia kunt waarderen en grafstenen van de oude Joodse begraafplaats van Thessaloniki kunt bekijken. Er is ook een deel gewijd aan de Holocaust in Thessaloniki.