De Witte Toren is het meest iconische symbool van de stad. De toren werd ergens in het begin van de 15e eeuw door de Ottomanen gebouwd en bewaakte ooit het oostelijke uiteinde van de zeemuren van de stad. In de 19e eeuw werd deze toren gebruikt als beruchte gevangenis. Tegenwoordig is het een gastvrij museum voor kunst en lokale geschiedenis. Het museum biedt een snelle les in de geschiedenis van de stad. Idealiter neem je dit goed gedoseerde overzicht in je op voordat je doorgaat naar de meer gespecialiseerde musea en archeologische vindplaatsen. Pak voor het beste resultaat de gratis audiogids bij de ingang. Op de laatste verdieping van de toren heb je een prachtig uitzicht over de stad.

De kathedraal is gebouwd als een miniatuur van de Hagia Sophia in Constantinopel in de 7e eeuw en bevat prachtige Byzantijnse fresco's en mozaïeken. Agia Sofia is één van de oudste kerken in de stad die nog steeds overeind staat en is opgenomen als werelderfgoed op de UNESCO-lijst.

Denver is een bestemming geworden die fijnproevers niet mogen missen, met talloze onderscheidingen in de voedings- en drankenindustrie, waaronder erkenning door de prestigieuze James Beard Foundation. Om lokale culinaire inspanningen te vieren, bieden veel restaurants in Denver meergangendiners aan tegen vaste prijzen van $25, $35 of $45 tijdens de jaarlijkse Denver Restaurant Week, waar gasten kunnen genieten van de fantasierijke en spannende menu's die kenmerkend zijn geworden voor het evenement.