Het Jefferson Memorial ligt in het hart van de stad, op slechts een paar minuten lopen van het Witte Huis. Het monument heeft trappen van wit Georgia-marmer. Als je naar binnen stapt, ontvouwt zich in het midden een standbeeld van Thomas Jefferson, gemaakt door beeldhouwer Rudulph Evans.

Op een steenworp afstand van de legendarische geboorteplaats van Aphrodite vind je de gemeente Geroskipou. Deze voorstad van Paphos is niet langer gewoon een slaperig gehucht, maar heeft rijke wortels in de zijdeproductie en beweert zelfs de heilige tuin van Aphrodite te hebben gehuisvest. Een hoogtepunt hier is de 11e-eeuwse Byzantijnse kerk van Agia Paraskevi, die zich direct aan het centrale plein bevindt. Een korte wandeling vanaf de kerk brengt u naar het Zimboulaki-huis, nu een charmant volkskunstmuseum. Liefhebbers van zoetigheid mogen de Aphrodite Delights-winkel aan de overkant van het centrale plein niet missen. Deze door een familie beheerde winkel is gespecialiseerd in Loukoumi – zachte, suikerachtige blokjes die uitstekende, portemonneevriendelijke cadeaus zijn.

Porto Cervo is de enige echte stad en de 'hoofdstad' van de Smeralda, vermomd als een mediterraan vissersdorp met een merkwaardige mix van gebouwen in Marokkaanse stijl. Dit is een aangename plek om te wandelen, mensen te bekijken en te shoppen.