Het wetlandgebied Ria Formosa werd in 1987 uitgeroepen tot beschermd natuurgebied en is een beschermde broedplaats voor moerasvogels, bedreigd door de uitbreiding van het toerisme. Op deze manier kon de hele kust van Faro tot Cacela Velha elke verstedelijking vermijden. Een boottocht naar één van de eilanden van Faro is misschien wel de beste manier om Ria Formosa te bezoeken.

De biercultuur in Portland gaat terug tot de jaren 80, toen de ambachtelijke bierbeweging voor het eerst in een stroomversnelling kwam. Wat begon als een handvol brouwerijen, is uitgegroeid tot een cruciaal element van de identiteit van Portland met als één van de vele bijnamen "Beervana", met ongeveer 80 (en steeds meer!) ambachtelijke activiteiten in de stad. Een geweldige manier om deze kant van Portland te ontdekken, is door een fietstocht langs een paar brouwerijen te maken. Maar als je veel wilt persen in een korte tijd, raden we Loyal Legion aan (99 lokale bieren van de tap), Apex, of Bailey's Taproom om de beste lokale brouwsels te proeven.

Als je een ochtendmens bent, grijp dan de kans om in de frisse lucht van de vroege dag tussen de kraampjes van de San Benedetto markt te wandelen om alle rauwe juweeltjes van de Sardijnse gastronomie te ontdekken, zowel van land als zee, met een hele verdieping uitsluitend gewijd aan de vangst van de dag. Deze markt, omringd door winkels en cafés, is ook een goede plek om te ontbijten of een korte pauze te nemen terwijl je jezelf onderdompelt in het dagelijkse leven van de stad.

De Willowbank-ervaring omvat unieke inheemse dieren in het wild, boerderijdieren en de natuurlijke geschiedenis van het land. Je kunt dineren in het bekroonde restaurant dat bekend staat om zijn architectuur en constructie, en een prachtig uitzicht biedt op de omliggende flora en fauna en tuinen.