Waimea is eigenzinnig en leuk en toont meteen gevoel voor humor met stopborden met de tekst „Whoa” in plaats van „Stop”. Waimea staat bekend als het land van paniolo (Hawaïaanse cowboy), met groene weiden waar nog steeds vee, cowboys en ranches te zien zijn. De gemeenschap biedt ook enkele van de beste chef-koks van Hawaï en eindeloos entertainment met het Kahilu theater.

Het museum, gevestigd in het historische gebouw van het treinstation van Luz (een mijlpaal op zich), toont een interactieve tentoonstelling over de evolutie van de Portugese taal. Het organiseert tijdelijke en permanente tentoonstellingen gericht op gerenommeerde schrijvers en onderwerpen die belangrijk zijn voor de taal.

De tentoonstelling in de Manege Finse defensiemacht 100 Jaar Oorlog en Vrede van het Militair Museum schetst de oorlogen die Finland heeft gevoerd tijdens zijn onafhankelijkheid: de burgeroorlog in 1918, de winteroorlog in 1939–40, de vervolgoorlog in 1941–44 en de Laplandoorlog in 1944–45. De tentoonstelling gaat verder in het aangrenzende gebouw, Artillery Manege, en vertelt het verhaal van de Finse strijdkrachten in de naoorlogse periode tot op de dag van vandaag.

Mardi Gras is niet zomaar een enkele dag, dikke dinsdag, de laatste dag voor de vastentijd. Het is een bijna hele maand van festiviteiten. Het begint allemaal op Twelfth Night, 6 januari, wanneer de stad geobsedeerd raakt door eten, kostuums, kralen gooien en paraderen, die allemaal in intensiteit toenemen naarmate Aswoensdag nadert. Alle weekenden voorafgaand aan Fat Tuesday zien parades door de hele stad rollen. Bands, marcherende groepen, boten en gekostumeerde ruiters gooien kralen en andere accessoires naar de menigte. De viering is ook kindvriendelijk: de Uptown paraderoute en de voorstedelijke optochten zijn volledig gezinsgericht.