Café La Mancha is een mooie coffeeshop, weggestopt in het drukke centrum van San Jose — maar binnen zitten biedt een onderbreking van het drukke lawaai van de stad. Zowel het personeel als de eigenaar praten graag met je over hun koffie. Combineer je perfecte kopje cafeïnehoudende goedheid met vers gemaakte worteltaart of citroentaart. Neem een pauze onder het glazen dak van de binnenplaats en doe nieuwe energie op.

Musee de la Castre is een klein museum maar zeker een bezoek waard, gelegen op de heuvels van het oude Cannes, in de ruïnes van een middeleeuws kasteel en geklasseerd als historisch monument. Het herbergt een uitgebreide collectie antiquiteiten, voornamelijk uit het Middellandse Zeegebied en het Midden-Oosten. Musee de la Castre is een must voor zowel kunstliefhebbers als etnografen.

Het Sonnenborgh observatorium is gehuisvest in een historisch gebouw dat teruggaat tot een 17e-eeuws laboratorium op een 16e-eeuws bolwerk. Het weelderige groen en het water eromheen maken het zelfs van een afstand indrukwekkend gezicht. Bezoekers worden verwelkomd door vriendelijke medewerkers die een tablet met informatie en boeiende opdrachten ter beschikking stellen waarmee ze zelf onderzoek kunnen doen. De top van het observatorium is toegankelijk voor iedereen die de koepels van de telescoop wil bekijken en naar de sterren wil staren. Mis deze kans niet om tijdens hun tentoonstellingen, rondleidingen of lezingen alles te weten te komen over dit unieke gebouw, de sterrenbeelden en het weer.

Opgericht in 1903, is het Dallas Museum of Art lange tijd het vlaggenschip geweest van het Arts District. Kenners en leken kunnen genieten van collecties van meer dan 22.000 stukken, allemaal afkomstig uit locaties over de hele wereld en door historische tijdlijnen. Begin in Amerika en kijk naar Europa, de Middellandse Zee en Sub-Sahara Afrika; Azië en de eilanden in de Stille Oceaan liggen niet ver daarachter.