Ooit slaperige vissersdorpjes, de prachtige stranden met fijn wit zand van Agia Napa en Protaras, en het kustgebied van Paralimni met zijn honderden windmolens, bruisen tegenwoordig van het leven. Dit gebied staat gezamenlijk bekend als de Kokkinochoria, “dorpen met rode grond”, vanwege de rijke rode aarde waarop de beroemde aardappelen van Cyprus worden geteeld. Cultuurliefhebbers kunnen de middeleeuwse kerken bezoeken die te vinden zijn in dorpen zoals Sotira of een bezoek brengen aan de volkskunstmusea met landelijke kunstvoorwerpen in Deryneia en Avgorou. Kinderen zullen dol zijn op het Marine Life museum of het nieuwe zeemuseum “Thalassa” in Agia Napa, dat een verbazingwekkende replica heeft van een 4e-eeuws handelsschip dat voor de kust van Kyrenia is gezonken. Of je kunt langsgaan bij de kleine riviermonding, bij de lokale bevolking bekend als Potamos, en kijken hoe de vissersboten hun vangst in hun veelkleurige manden binnenhalen. Breng de dag door met zonnebaden op het strand, zwem in warm turkoois water of maak een korte cruise langs de kust. Enkele van de beste snorkel- en duikplekken bevinden zich op Cape Gkreko, het nationale bospark, met zijn afgelegen baaien en rotspartijen, indrukwekkende uitzichten op de kliffen en zeegrotten. Dineer 's avonds in één van de vele restaurants, vooral in de lokale restaurants in Paralimni, of luister naar de nieuwste deuntjes in één van de vele nachtclubs.

Paphos ligt aan de zuidwestkust van het eiland en wordt vanuit het noorden beschut door het Troödosgebergte. Het heeft een gematigd klimaat, één van de gezondste in het Middellandse Zeegebied. Prachtige natuur, een kosmopolitische badplaats, historische bezienswaardigheden en sportieve activiteiten, de regio Paphos heeft het hele jaar door voor elk wat wils. Paphos, met zijn aangename haven en middeleeuws fort, combineert een dynamisch vakantieoord met een spectaculair landschap, ongerepte natuur en sensationele geschiedenis. De regio biedt de mogelijkheid om te genieten van zowel de zee als de bergen, maar ook om de cultuur van het eiland te proeven met zijn vele archeologische vindplaatsen. Voel de romantiek die in de lucht hangt op de plek waar Aphrodite, de oude Griekse godin van liefde en schoonheid, ooit rondzwierf. Zwem in de zee bij de rotsen die bekend staan als Petra tou Romiou, waar ze vermoedelijk uit de golven is herrezen. Maak een pelgrimstocht naar haar toevluchtsoord in Kouklia, of bezoek de grot bij Polis waar ze een bad zou hebben genomen. Wat je ook wenst, activiteit, rust, lekker eten, goede wijn, kuuroorden, natuur, vogels kijken, wandelen, golf, cultuur, de regio Paphos biedt het allemaal.

Als de belangrijkste wijnproeverij in Dallas biedt Times Ten Cellars wijn uit zijn eigen Cathedral Mountain Vineyard, bereid met hoogwaardige apparatuur uit Frankrijk en Italië. Ontspan en selecteer je favoriete wijn voordat je naar de wijnlounge gaat.