De biercultuur in Portland gaat terug tot de jaren 80, toen de ambachtelijke bierbeweging voor het eerst in een stroomversnelling kwam. Wat begon als een handvol brouwerijen, is uitgegroeid tot een cruciaal element van de identiteit van Portland met als één van de vele bijnamen "Beervana", met ongeveer 80 (en steeds meer!) ambachtelijke activiteiten in de stad. Een geweldige manier om deze kant van Portland te ontdekken, is door een fietstocht langs een paar brouwerijen te maken. Maar als je veel wilt persen in een korte tijd, raden we Loyal Legion aan (99 lokale bieren van de tap), Apex, of Bailey's Taproom om de beste lokale brouwsels te proeven.

Puukohola Heiau is een prachtig stenen bouwwerk dat zichtbaar is vanaf de weg. De National Historic Site, gelegen ten noorden van de resorts van Kohala Coast, herbergt één van de grootste gerestaureerde heiau (tempels) op Hawaï. Heiau waren heilige gebedshuizen voor inheemse Hawaiianen, en Puukohola Heiau zelf werd gebouwd om een historische profetie te vervullen.

Ten zuiden van Kihei is Wailea een immens populair strand vanwege de exclusieve omgeving. Het is ook de perfecte plek om in de winter walvissen te spotten, en beroemdheden trouwens, gezien de nabijheid van Wailea Resort en Four Seasons.

Ervaar een verscheidenheid aan smaken, geuren en geluiden op één van de beroemdste (en geliefde) bezienswaardigheden van Seattle: Pike Place Market. Bekijk de 150 kraampjes met verse zeevruchten, fruit, groenten, bloemen en lokale kunst. Geniet vervolgens van proeverijen van verse producten en gerookte zalm tot lokale gebakjes en nog veel meer.