Verspreid over 28 hectare biedt de Royal Botanic Garden een serene ontsnapping uit de bruisende stad. Bezoekers kunnen een wandeling maken door betoverende landschappen, waaronder prachtige kassen met exotische flora van over de hele wereld. Tot de hoogtepunten van de tuin behoren het Victoriaanse palmenhuis, de rotstuin en de vredige Chinese heuvel.

De stad, ook wel "thuisbasis van de Amerikaanse koffiecultuur" genoemd, weet wat er nodig is om een geweldig brouwsel te maken. In een onderzoek uit 2016 onder 100 Amerikaanse steden kwam Portland als overwinnaar uit de bus met het grootste aantal koffiebranders per hoofd van de bevolking en het hoogste aantal cafés. Met zoveel plaatsen om te genieten van een goede kop koffie, zou je denken dat er weinig ruimte over is voor ontdekking. Maar niets is minder waar. Portland blijft onverwachte toevoegingen aan zijn koffiescène introduceren: zie Oracle Coffee, gerund door "veganistische straight-edge anarchist" Andy Hurley (de drummer van Fall Out Boy), of één van de eerste brouwer-branderijcombinaties in het land, genaamd Modern Times. De keuze hier is echt eindeloos, maar als je wilt zien waar het allemaal begon, probeer dan de oorspronkelijke locatie van Stumptown Coffee Roasters (nu een keten met verkooppunten van New York tot LA) op 4525 SE Division Street. Er wordt beweerd dat de roem van Portland als koffiestad voor het eerst voortkwam uit deze zeer kleine ruimte.

Op de Mercado do Bolhão vind je een lichte en levendige openluchtmarkt boordevol verse producten zoals olijven, kaas en vers gebakken brood. Het staat bekend om zijn levendige sfeer en is een geweldige manier om de dag te beginnen, te ontbijten of boodschappen in te slaan voor een dagje sightseeing.

In het hart van de oude binnenstad contrasteert de wijk “Rivieroever” van de stad historische kronkelende straatjes met levendige en kleurrijke gevels. Met een overvloed aan restaurants en galeries is dit een geweldige plek om er zowel overdag als 's avonds op uit te trekken, wanneer de vele trendy bars en nachtclubs hun deuren openen.