Hoge bergen en diepe valleien omlijsten Valldemossa, het dorp waar in 1838 de eerste twee “beroemde toeristen” van het eiland woonden, componist Frederic Chopin en auteur George Sand. Als je eenmaal hier bent, moet je zeker een bezoek brengen aan de belangrijkste attractie van het dorp: het kartuizerklooster van Valldemossa. Het is oorspronkelijk gebouwd als koninklijk paleis in 1309 en later omgebouwd tot een klooster van de kartuizerorde. Het kartuizerklooster van Valldemossa is een indrukwekkend complex met een paleis, een kerk, een oude apotheek, een kunstcollectie van enkele van de grootste moderne Spaanse en lokale kunstenaars en de cellen waar de monniken 400 jaar leefden om rust en vrede te vinden. Elke cel heeft een eigen uitgang naar het tuinterras met bloeiende magnolia's en een prachtig uitzicht over de vallei.

Net buiten Palau vind je Fortezza di Monte Altura. Dit fort heeft vele oorlogen gekend, maar is grotendeels intact gebleven. Vanaf het fort heb je een prachtig uitzicht over Palau, Corsica en La Maddalena. Het is een echte aanrader om een rondleiding te volgen.

De met gras bedekte krater Mount Eden in Auckland is het hoogste natuurlijke punt in de regio. Vanaf de top ontvouwt zich een prachtig uitzicht over de skyline van de stad. Een serene wandeling naar de top van de vulkaan is een geweldig alternatief voor de drukte van de stad.