All Travel Guides

Provided by: Familjen Helsingborg

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase

Europe Zweden Helsingborg Region Boerderijwinkels Kullasparris – Kulla Asperge

Overzicht

Kullasparris – Kulla Asperge

Gids is bijgewerkt: 2023-11-26

Het is moeilijk om een plek zoals Kullasparris te vinden. Åsa en Johan Sjöblom zochten heinde en verre naar een plek in Kullabygden, waar ze eindelijk aan de slag konden met de biologische aspergeteelt. Hun boerderijwinkel is nu gevestigd in Hässlebo. Het idee van Kullasparris was om een bedrijf te ontwikkelen dat naast de teelt en verkoop van asperges ook de mogelijkheid heeft om kennis over voeding aan te bieden. Dit educatieve aspect komt in de vorm van “aspergesafari”.

Nuttige informatie

Adres: Hässlebovägen 12-22, Jonstorp
Website: www.instagram.com/kullasparris
Telefoon: +46 70 617 46 38
Email: info@kullasparris.se

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase

Butikerna på Gården – Tant Grön, Elin & Arvid

Butikerna på Gården – Tant Grön, Elin & Arvid

Welkom bij Tant Grön (Tante Groen), een unieke winkel in het midden van het land. Ze hebben alles, van lokale producten van het schiereiland Bjäre tot wereldberoemde delicatessen. Kaas en delicatessen zijn hun passie. Elin & Arvid is een kledingwinkel met superieure stijl en kwaliteit.

Bodils Bod

Bodils Bod

Op het platteland, buiten het kleine dorpje Örkelljunga, ligt het erf Skönna Torp. De schapen grazen hier al sinds het midden van de 19e eeuw. De boerderijwinkel genaamd Bodils Bod verkoopt producten gemaakt van schapenvacht en wol: zoals kleding, woonaccessoires, lamsvachten en garen. Je kunt ook eieren, worstjes en lamsvlees kopen wanneer het beschikbaar is.

Vilt och Gott

Vilt och Gott

Vilt och Gott (“wild en goed”) verkoopt een assortiment hertenvlees: vlees van elanden, rendieren, wilde zwijnen, herten en reeën. Je kunt ook lokaal geproduceerde delicatessen kopen zoals marmelade en frambozenazijn van Skånehill, raapzaadolie van Bjäre, specerijen van Naturkraft, zoethout van de zoethoutfabriek in Ramlösa of kruidenzout van Bjäre Hembygd.

Bjärhus Gårdsbutik

Bjärhus Gårdsbutik

Bjärhus Gårdsbutik is een kleine markthal. De winkel verkoopt zelf geproduceerde vleeswaren van lams-, kalfs-, rund- en varkensvlees. Het heeft in het seizoen ook verschillende soorten wild op voorraad, evenals eigen biologische groenten. Naast de deur bevindt zich een goed gesorteerde plantenwinkel. Mis de zelfplukmaïs niet!

Heimdallhuset

Heimdallhuset

Omringd door bossen en meren vind je de Heimdallhuset B&B en de ambachtelijke winkel Blå Måsen (Blauwe Zeemeeuw). Op zondag in de zomer kun je hun zelfgemaakte taarten proeven in het gezellige café met buitenterras.

Openluchtmuseum & boerderijwinkel Ingeborrarp

Openluchtmuseum & boerderijwinkel Ingeborrarp

Ingeborrarp is één van de oude dorpen in de gemeente Örkelljunga. Van april tot september kun je tussen de huizen rondstruinen en ervaren hoe het was om hier 150 jaar geleden te zijn. Je kunt in de herberg eten en naar de inrichting en kunstnijverheid kijken en delicatessen proberen in de winkel.

Kullasparris – Kulla Asperge

Kullasparris – Kulla Asperge

Het is moeilijk om een plek zoals Kullasparris te vinden. Åsa en Johan Sjöblom zochten heinde en verre naar een plek in Kullabygden, waar ze eindelijk aan de slag konden met de biologische aspergeteelt. Hun boerderijwinkel is nu gevestigd in Hässlebo. Het idee van Kullasparris was om een bedrijf te ontwikkelen dat naast de teelt en verkoop van asperges ook de mogelijkheid heeft om kennis over voeding aan te bieden. Dit educatieve aspect komt in de vorm van “aspergesafari”.

Slachthuis & rokerij Kärragård

Slachthuis & rokerij Kärragård

In het kleine slachthuis in Kärragård gaat kwaliteit boven kwantiteit. Het fokken, slachten, roken en inpakken gebeurt hier allemaal. Koop de meest verse, ethisch gekweekte kip, gans, eend en kalkoen.

Lindegrens

Lindegrens

In de prachtige Sinarps-vallei buiten Båstad leidt een voetpad rechtstreeks naar de boerderij waar Zweedse Red Poll-koeien rustig grazen in de wei. De dieren worden uitsluitend gevoerd met biologisch geteeld gras en kruiden. Dit voer bevat een hoog gehalte aan gezond omega-3-vet en het resultaat is eenvoudig en natuurlijk: smaakvol en sappig rundvlees, dat in de winkel op de boerderij wordt verkocht.

Vikentomater

Vikentomater

Heb je opeens trek in tomaten in alle vormen en kleuren? Als dat het geval is, moet je een bezoek brengen aan Vikentomater AB, dat een assortiment van ongeveer 100 verschillende soorten tomaten kweekt. Susanne en Mats Olofsson zijn het echtpaar dat Vikentomater runt, maar voor hen is het niet alleen een manier om in hun levensonderhoud te voorzien, het is meer een levensstijl. In hun bistro en café serveren ze uitstekende gezonde lunches, bereid met groenten en bessen uit hun eigen kas. Ze hebben ook een gastenkeuken waar uitgenodigde koks koken voor een live publiek.

Next section

Next Section