Genève

Genève har fått rykte på seg som en gourmethovedstad. Matkulturen er sterkt influert av Frankrike og Italia og her kan selv den mest kresne finne restauranter som får smaksløkene til å juble. Her kan man også finne lokale fiskedelikatesser fra Genèvesjøen, samt tradisjonelle sveitsiske retter som ”filetde perches” og ”filet de féras” eller ostefondue og raclette, disse kan med fordel nytes sammen med lokal vin.