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  • Edinburg Castle, Scotland

    Dove mangiare

    Edimburgo

Fotografia di: Jörg Angeli/unsplash

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Dove mangiare La guida è stata aggiornata:
La specialità scozzese più famosa è il bollito di frattaglie o Haggis, fatto con trachea di pecora, polmoni, cuore e fegato. Gli ingredienti vengono bolliti, tagliati e cuciti all’interno dello stomaco della pecora. Servito con pure di patate e un pizzico di whisky. Ma non preoccupatevi, Edimburgo è una città cosmopolita. Potrete trovare cibo proveniente da ogni angolo del mondo e a qualsiasi prezzo.