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    Dove mangiare

    Istanbul

Fotografia di: Viacheslav Lopatin/Shutterstock.com

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Europa Turchia Istanbul Dove mangiare
Dove mangiare La guida è stata aggiornata:
Un pasto inizia spesso con i meze, diverse piccole porzioni di cibo come passato di melanzane, börek, e diverse insalate con yogurt e formaggio. Verdure quali pomodori, peperoni, melanzane e zucchine vengono ripiene di riso e carne macinata in una una maniera tipicamente turca (dolmasi). Esistono dei ristoranti particolari che servono solo kebab o köfte, ossia polpette. Cercate il Kebabci o Köfteci. I ristoranti più semplici si chiamano Lokanta.