Madrid

La cultura spagnola del caffè nasce dalla voglia di socializzare e come una scusa per ricaricare le batterie. Ovunque tu decida di sederti potrai certamente vivere sulla tua pelle gli animati e rumorosi spezzoni di vita spagnola di tutti i giorni. A Madrid ci sono svariate caffetterie locali e molte catene di bar in stile italiano.

Scoprirai che la cultura del caffè spagnola non è così lontana da quella italiana; cafè con leche (caffelatte) per la colazione, preferibilmente con un croissant o una sorta di bruchetta salata con pomodoro e prosciutto.

A mezzogiorno, soprattutto dopo i pasti, la gente di Madrid prende volentieri un espresso o un cortado (macchiato). L`Americano (in voga tra gli stranieri) non è molto amato dai locali, che lo definiscono annacquato, e in questo non sono molto diversi dagli italiani.

Nel pomeriggio o dopo cena ordina un caffè corto o, meglio ancora, un carajillo,ovvero il caffè corretto con Brandy spagnolo.