Tutte le guide
  • Street in the Old Town of Bari, Italy.

    Dove mangiare

    Bari

Fotografia di: Anton_Ivanov / Shutterstock.com

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.​

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase
Europa Italia Bari Dove mangiare
Dove mangiare La guida è stata aggiornata:
La cucina pugliese di solito è associata alle orecchiette, soprattutto quelle con le cime di rapa, ma in questa regione si può gustare molto di più. Verdure fresche cucinate con olio e aglio, pesce in ogni forma, pasta fatta in casa e zuppe a base di verdure e cereali. La maggior parte delle pietanze è servita con gustosissimo pane o sfiziosi taralli. Ma se c'è una cosa che dovete assolutamente assaggiare una volta in Puglia è la burrata, una mozzarella ripiena di stracciatella che vi scioglierà in bocca e conquisterà anche i palati più sopraffini. La cucina pugliese con i suoi sapori delicati alternati a picchi di sapore è considerata tra le migliori in Italia, approfittatene!