Dublino

Dolce Sicily è una sorta di Italia in miniatura nel cuore di Dublino. È una pasticceria italiana artigianale dove gli ingredienti vengono mescolati in maniera un po' insolita: si passa dal patè di olive al tacchino, dalla lattuga iceberg alla maionese di tonno e benché non si possa ancora parlare di gastronomia molecolare, è comunque interessante scoprire come gli ingredienti tradizionali legano bene a contatto con la modernità.

Network è un entusiasmante bar di recente apertura, pronto ad ospitarvi sette giorni su sette ad Aungier Street. Tenetevi pronti ad assaporare un caffè di alta qualità in un ambiente rilassante e amichevole. E se siete affamati, scegliete tra le varie opzioni disponibili e riempite lo stomaco con il giusto tocco di sapore.

Per accedere a questo pluripremiato bar, bisogna passare attraverso la cartoleria Daintree. Ispirato alla foresta pluviale australiana, questo locale ne richiama l'energia, l'ambientazione, il cibo e l'acqua rinfrescante. Il rigoglioso cortile è un'oasi di tranquillità in una zona trafficata della città. È il luogo ideale per rilassarsi con una fetta di torta salata e un bicchiere di vino.

Queen of Tarts fu inaugurano nel 1998 e oggi è uno dei locali più accoglienti e familiari che offre la migliore colazione e il brunch del weekend a Dublino, i pranzi più gustosi, i dolci, le focaccine e i brownies più raffinati del settore. Tutto è rigorosamente cotto e preparato sul posto, nel rispetto della freschezza degli ingredienti.

Il Silk Road Café è uno dei migliori tesori nascosti di Dublino. Si trova nella Biblioteca di Chester Beatty nel Castello di Dublino con vista panoramica sul giardino del Castello, proprio accanto al Coach House. Il menu riflette le specialità di molte zone del mondo: piatti mediorientali, nordafricani, mediterranei e vegetariani vengono creati utilizzando solo gli ingredienti più freschi.

The Pepper Pot è specializzato nell'impiego di prodotti biologici fatti in casa: gli chef infatti utilizzano solo prodotti di stagione nelle loro deliziose ricette e offrono un menu versatile che include opzioni senza glutine e una gustosa gamma di panini, zuppe, pane e dolci.

Nascosto al primo piano di un edificio affacciato sulla famosa Grafton Street di Dublino, questo posto è un paradiso per gli amanti dei sigari. Il Decent Cigar Emporium è riconosciuto come il principale importatore irlandese di sigari ed è sede di una delle più grandi selezioni europee di prodotti rollati a mano. Tutti i caffè sono 100% chicchi Arabica, coltivati senza l'uso di sostanze chimiche. Provate il miglior caffè cubano ad un prezzo molto ragionevole.