Sarajevo

Palma è stata la prima pasticceria privata della città, ed è anche una delle poche imprese sopravvissute alle lotte degli anni '90. Oggi la compagnia è abbastanza grande da avere 50 impiegati e più di 600 posti a sedere nel suo immenso locale. Qui si servono bevande calde e fredde. biscotti, dolci e colazioni.

Questa piccola caffetteria vicino al centro storico ha un'atmosfera calda, amichevole ed accogliente che attira tanto le persone del posto quanto i viaggiatori. Da Revel potete provare squisite torte fatte in casa accompagnate da un succo rinfrescante, la merenda perfetta in un'atmosfera pacata e serena.

Nonostante un menù abbastanza semplice e gli interni minimal, questo locale del centro è costantemente pieno grazie ai suoi cevapcici, i migliori della città, accompagnati da pane alla griglia. La sua fama è cresciuta abbastanza da permettere al proprietario di aprire un altro negozio, sulla stessa strada del primo.

Se siete alla ricerca di una merenda sostanziosa, dirigetevi verso Galatasaray per provare il cibo di strada più tipico del paese. I cevapcici e il burek serviti qui sono di ottima qualità, se volete avventurarvi nella cucina locale, questo potrebbe essere il luogo giusto in cui cominciare.