Tokyo

Con un’offerta di oltre 300.000 ristoranti, caffè e chioschi, il solo problema quando si deve mangiare a Tokyo è l’imbarazzo della scelta. Le pietanze giapponesi sono note per il gusto pulito e fresco, ma qui potete veramente immergervi nelle profondità di questa cucina orientale. Provate con il migliore sushi, prima di addentrarvi nelle più avventurose pietanze di un izakaya o di un chiosco yatai. Un pasto di alto livello può essere costoso, ma in ristoranti come il New York Grill e il Luxor non c’è nessun dubbio di pagare per il massimo, in termini di cucina e di vedute spettacolari e d’altri tempi. Molti dei locali più costosi offrono ottime promozioni per il pranzo, quindi conviene degustare la maggior parte di queste delizie culinarie in questa prima parte della giornata. Prenotate nella maggior parte dei luoghi, specialmente nei weekend, e osservate una rigida etichetta nel mangiare. Piantare le bacchette nel riso verticalmente è un’abitudine funeraria!