De Acht Zaligheden

Un ristorante specializzato nell'uso del wok che si caratterizza per una cucina internazionale, leggera e salutare, esaltata da un'innovativa combinazione di gusti.

Il concetto di polpetta proposto da Wim Ballieu sta riscuotendo grande successo: polpette di carne ripiene, servite con purè di patate o insalata. Provale al ristorante in Sint-Jacobsnieuwstraat. La cucina aperta permette ai clienti di vedere come vengono preparate queste deliziose polpette di carne. Si possono mangiare sul posto o prendere da asporto. Il menu offre anche alternative vegetariane sempre differenti che cambiano di settimana in settimana.

Il posto ideale per un buon antipasto o per un gustoso bis. Gli interni del Café Theatre ti faranno venir voglia di iniziare ad applaudire. Puoi recartici ad ogni ora del giorno: per una deliziosa colazione, un rapido pranzo o una cena in tutta rilassatezza. In serata, lo staff del ristorante sarà felice di deliziarti con fantastici cocktail. Specialità del ristorante è la bistecca alla tartara, che si dice essere la più buona delle Fiandre, migliore persino di quelle di Bruxelles. La popolare rivista belga Knack ha, infatti, conferito al piatto cucinato dal Café Theatre il primo premio. In alternativa, si può ordinare il menu da tre portate, ordinare à-la-carte o ascoltare i preziosi suggerimenti dello chef. Il ristorante offre un'ampia scelta di antipasti, primi, secondi e dolci. Al calar del sole, i veri protagonisti della serata prendono possesso del palcoscenico. I barman del locale, veri e propri maghi del mestiere nonché vincitori di numerosi premi, sapranno trovare il mix che più ti si addice. Il Café Théâtre è inoltre un ottimo luogo per fare colazione! Il menu per la colazione viene fornito dalla tradizionale Pasticceria Boch, un nome di una certa importanza in città, le cui origini risalgono ad oltre 100 anni or sono. Questa pasticceria a gestione familiare, famosa ben oltre i confini della città, saprà viziarti con le sue esclusive ricette internazionali.

Lo Chef Tom Van Lysebettens e la suo partner Alison Roels vi aspettano nel loro ristorante le Cochon de Luxe. Vieni a goderti l'originale gastronomia contemporanea in una incantevole location. I raffinati menu si ispirano alla tradizione culinaria francese, interpretata in chiave moderna. Chef Tom crea piatti innovativi, caratterizzati da aromi decisi e da un tocco di freschezza. Nei suoi dessert ama utilizzare il Roomer, un liquore locale, naturale, a base di sambuco. Il Cochon de Luxe può ospitare 20 coperti. Si consiglia dunque di prenotare in anticipo.

Ristorante situato a Oudburg, caratterizzato da interni dai colori caldi e dalla vista sul fiume Lys, sul retro. Offre una stimolante cucina francese. Il "Café Zoo", vicino al ristorante, è gestito dagli stessi proprietari ed è il luogo ideale per un post pasto.

ENTR è una "zona franca" culinaria, dove odori e sapori si incontrano e mescolano. Il menu contiene piatti tradizionali belgi, tapas, cucina internazionale, halal e piatti vegetariani. È un accogliente luogo di ritrovo dove godersi un pasto completo, bere un caffè o sorseggiare un cocktail.

Un ristorante lounge a 10 metri dal Graslei, dotato di una grande terrazza estiva. Offre sia cucina tradizionale che internazionale.

Gust è un accogliente ristorante che offre ottime colazioni e la possibilità di ordinare cibo da asporto. Gli interni, arredati con legno chiaro, sono decorati con delicate tonalità pastello. Ogni piatto presente nel menu è rigorosamente fatto in casa e nuove ricette sono vengono proposte a cadenza settimanale.

Bar-ristorante vegetariano nel quartiere studentesco. Propone cucina sana e internazionale in un locale ecologico e alla moda. Offre la possibilità di ordinare piatti da asporto.

Spaziosa brasserie situata in un antico palazzo, provvista di una terrazza sia al coperto che all'aperto. Questo ristorante a gestione familiare offre piatti tipicamente belgi con patatine fritte fatte in casa.

Ristorante con buffet vegetariano che offre sia piatti caldi che freddi secondo una formula "all you can eat" a prezzo ragionevole. Nelle giornate di sole è possibile accomodarsi in terrazza.

Un delizioso tapas bar nel centro di Gand, nel cui menu figurano squisite ed autentiche offerte culinarie locali, coerenti con la stagione in corso.

Situato in pieno centro della città vecchia, dispone di una terrazza con vista su Graslei e Korenlei. La terrazza sul retro (chiusa e riscaldata in inverno) offre una magnifica vista sul Vecchio Mercato del Pesce e la Grande Macelleria. C’è anche una zona lounge riscaldata in inverno.

Gradevole ristorante nascosto in un angolo del centro città, il cui nome deriva dallo stretto legame dell'edificio con il grande scrittore olandese Eduard Douwes Dekker, appunto soprannominato Multatuli. L'interno è rustico e accogliente ed il grande patio è incantevole. I pasti sono sostanziosi, le porzioni abbondanti ed le ricette classiche, ma con un personale contributo dello chef. Per i gruppi che lo richiedano, sono disponibili accoglienti stanze riservate. Disponibile una vasta scelta di piatti vegetariani.

OAK è un ristorante d'alta qualità, gestito dal giovane chef Marcelo Ballardin e specializzato in cucina contemporanea unita ad innovative combinazioni di gusto. Il ristorante è stato insignito della rinomata stella Michelin. Marcelo Ballardin si è formato a Londra, presso la scuola di cucina "Le Cordon Bleu", e ha poi lavorato per grandi chef quali Heston Bluementhal, Tim Raue e Sergio Herman. In breve, ha ottenuto l'esperienza necessaria per aprire il proprio ristorante, dove offre piatti eccezionali creati con cibo fresco e di stagione. All'OAK puoi gustare un menu fisso, composto da 3 portate a pranzo e da 7 a cena. Pronto per un sorprendente viaggio culinario?

Questo ex-magazzino è stato trasformato in un ristorante alla moda. I caldi interni contrastano con i rudimentali elementi industriali dell’edificio. Lo chef prepara i suoi piatti con prodotti freschi e biologici. Il menù è sia contemporaneo che classico. Pakhuis offre, inoltre, una birra scura di produzione propria, nelle classiche dimensioni "piccola" e "media".

Il Ristorante Patyntje è uno dei luoghi più vivi di Gand. Questo storico ristorante aprì le sue porte negli anni venti del 900 e da allora non ha mai smesso di servire, con stile, i piatti tradizionali della cultura fiamminga. È una brasserie che trasuda alta classe grazie all'imponente villa in stile coloniale e alla raffinata cucina franco-belga. I piatti tradizionali, come lo stufato fiammingo o la sogliola, sono le specialità della casa: da provare! La terrazza affacciata sul Lys è decisamente d'impatto! Goditi la vista delle acque durante l'estate, alla luce del sole o durante un romantico tramonto. Il ristorante dispone di un ampio parcheggio, una stazione di ricarica per macchine elettriche ed un molo.

Il STAMcafé, di proprietà del ristorante Pain Perdu, é dotato di una gradevole terrazza spesso soleggiata, da dover godere della suggestiva vista dell'architettura e degli spazi verdi dell'Abbazia Bijloke. È possibile recarvisi per fare colazione, mangiare pranzo, godersi brunch e merende a base di tè e deliziose torte.

Frullati, succhi di frutta, centrifughe e hamburger vegetariani.

Ristorante biologico, vegetariano e a misura dei più piccoli. Dotato di una terrazza riscaldata ed al coperto, serve anche piatti senza glutine.