Mexico

Dirigé par le célèbre barman néerlandais Eric Van Beek, Handshake Speakeasy figure sur la liste des 50 meilleurs bars du monde. Derrière une porte modeste portant le numéro 13 se cache un espace Art déco à l'ambiance mystérieuse de l'époque de la prohibition. Les principes de mixologie de ce bar clandestin sont le goût, l'esthétique et l'innovation : vous ne vous ennuierez jamais. Les vieux classiques sophistiqués trouvent ici une nouvelle vie. Il est essentiel de réserver à l'avance !

Entrez dans le bar GinGin et vous serez immédiatement transporté dans un monde d'élégance et de goût. Connu pour ses cocktails au gin inventifs, ce bar haut de gamme propose également un menu alléchant, composé de classiques mexicains et internationaux. La qualité est essentielle ici, qu'il s'agisse de liqueurs haut de gamme dans les verres ou d'ingrédients de haute qualité dans les assiettes. Attention : il peut y avoir beaucoup de monde et de bruit au fur et à mesure que la nuit avance, alors pour une expérience plus calme, venez dès l'ouverture.

À l'écart de la scène touristique animée de Condesa, SOM propose une expérience unique aux amateurs de spiritueux. Ce petit bar propose une sélection éclectique de spiritueux mexicains traditionnels, dont certains sont rares ailleurs : pox, sotol, bacanora, raicilla, lechuguilla et comiteco, pour n'en nommer que quelques-uns. Associés à de délicieux plats mexicains de style bistrot, leurs cocktails uniques révèlent la profondeur et la variété des trésors distillés du Mexique. Que vous planifiez une soirée intime ou que vous souhaitiez simplement profiter d'une soirée tranquille avec un livre, SOM offre le cadre idéal.

Cantina/restaurant décontracté sur le thème de la culture pop mexicaine le jour, la Bipo accélère le rythme à la tombée de la nuit pour devenir un bar animé rempli de locaux et de visiteurs venus déguster des plats de pub sans prétention et enchaîner des bières et/ou des shots de mezcal.

Black Dog est un endroit incroyable pour boire de la bière, écouter de la musique et rencontrer de nouvelles personnes. Les concerts réguliers et les événements saisonniers en font un lieu de prédilection pour les habitants comme pour les voyageurs. Bien qu'il soit préférable de dîner ailleurs, Black Dog sert des plats de pub pour les fringales de fin de soirée.