Denver, Colorado

Si vous recherchez l'endroit idéal pour ne rien manquer des événements sportifs de Denver tout en dégustant des bières maison et des plats de pub créatifs, rendez-vous au Rock Bottom. Cette brasserie artisanale et restaurant primé est idéalement située à moins d'un kilomètre des trois principales équipes, ce qui en fait l'endroit idéal pour venir regarder les matchs et célébrer après le coup de sifflet final.

Si vous êtes à la recherche d'une expérience culinaire inoubliable, The Wolf's Tailor est ce qu'il vous faut. Ce restaurant est reconnu pour ses plats exceptionnels et créatifs, mêlant des influences de la cuisine italienne et japonaise à des ingrédients locaux et même du gibier sauvage. Pour éviter toute déconvenue, il est recommandé de faire une réservation bien avant votre visite, car ce restaurant très populaire est souvent complet.

Le stade de baseball Coors Field est juste à côté de ce célèbre steakhouse du centre-ville de Denver. Leur vaste menu de plats raffinés et de vins est complété par une sélection de bières artisanales qu'ils brassent sur place. Les happy hours et les brunchs du week-end sont également à prendre en compte.

Rioja, un restaurant méditerranéen situé au cœur du centre-ville de Denver, est dirigé par Jennifer Jasinski, chef lauréate du prix James Beard. Forte de sa vaste expérience culinaire qui lui a permis d'arriver en finale de Top Chef Masters, la chef Jasinski s'engage à proposer des plats imaginatifs inspirés de la culture méditerranéenne, tout en y intégrant des produits locaux et de saison. Grâce à sa démarche qualité et à son approche innovante de la cuisine, Rioja est largement considérée comme l'une des principales adresses de Denver en matière de gastronomie.

Sushi Den est l'adresse idéale pour ceux qui seraient à la recherche d'une cuisine japonaise exceptionnelle à Denver. Avec une vaste carte de vins, de sakés et de champagnes, il y en a pour tous les goûts. Les clients peuvent profiter de l'happy hour spécial sushi, qui propose toute une variété de sushi roulés à la main, ainsi que de leur pêche du jour, ramenée quotidiennement de Tokyo par avion. En plus de ses sushis originaux, Sushi Den propose toute une gamme de plats délicieux tels que des crevettes tempura, de la soupe Udon et du teriyaki.

Le complexe culinaire du Source Hotel est construit autour de deux vastes halles de marché, chacune abritant un large éventail de vendeurs artisanaux. Que vous soyez plutôt d'humeur à déguster des produits de boulangerie frais, des pizzas cuites au feu de bois ou une cuisine originale préparée à feu ouvert, vous aurez l'embarras du choix. Outre son offre gastronomique impressionnante, le complexe propose également toute une gamme d'autres services, notamment un salon de coiffure, des magasins de détail vendant des produits et des vêtements, un fleuriste et même une brasserie et un barbecue.

Le 5280 Burger Bar est fier de proposer les meilleurs hamburgers, salades, entrées et accompagnements, tous préparés par son chef à partir d'ingrédients de saison de la plus haute qualité provenant du Colorado. Leurs brioches sont fraîchement préparées sur place tout au long de la journée, ce qui garantit que chaque hamburger est servi sur un petit pain parfaitement moelleux et frais. Et comme chaque hamburger est accompagné de ses sauces et garnitures maison, vous trouverez sûrement celui qui saura ravir vos papilles gustatives. De plus, leurs glaces faites maison et leur sélection de bières artisanales accompagneront parfaitement votre repas, et le cadre à la fois décontracté et moderne en fait un endroit idéal pour passer du temps entre amis ou en famille.

Si vous recherchez une expérience culinaire unique en matière de hot-dogs, Biker Jim's Gourmet Dogs est pile ce qu'il vous faut. Cet endroit propose des viandes exotiques telles que des saucisses de renne et de sanglier, du serpent à sonnettes et du faisan, du wapiti et de l'antilope, du yack et du buffle, le tout accompagné de toute une variété de garnitures qui raviront vos papilles gustatives. Ce qui distingue Biker Jim's, c'est que la majorité de ses saucisses vient de l'élevage local et est produite par des fabricants de saucisses artisanaux, ce qui garantit un haut niveau de qualité et de fraîcheur. Cet engagement à ne se procurer que les meilleurs ingrédients leur a valu une excellente réputation auprès de la population locale et en a fait un lieu incontournable pour ceux qui visitent la région.