Cafés
Café Gijón
Le café Gijón est un célèbre café et restaurant espagnol installé sur le boulevard principal de Madrid depuis sa création en 1888. Au lendemain de la guerre civile espagnole, ce café est devenu un lieu de rassemblement pour les intellectuels, écrivains et artistes les plus célèbres du pays. Au fil des ans, le Café Gijón a attiré de nombreux visiteurs célèbres, notamment des stars hollywoodiennes comme Ava Gardner, Orson Welles et Truman Capote, ainsi que des écrivains étrangers qui ont trouvé leur inspiration dans l'atmosphère animée du café. Aujourd'hui, le Café Gijón demeure une institution culturelle très appréciée, imprégnée d'histoire et de tradition, dont les murs sont ornés d'illustrations et de poèmes créés par certains des plus grands noms de la littérature et de l'art espagnols.
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