Gérone

Pour déguster sushis, sashimis, gyoza dumplings, udon et ramen noodles avec une vue imprenable sur les lieux clefs de la ville - d'un côte la Plaça Independència et de l'autre les facades caractéristiques des bords du Fleuve Onya-, dirigez-vous vers le Sushi Bar Girona.

Logé dans un bâtiment très rustique datant du 12e siècle dans le Vieux Quartier de Gérone, ce restaurant sert une cuisine catalane traditionnelle mais avec un petit zeste de modernité. Les deux plats les plus réputés ici sont le cabillaud aux pistaches et olives et les filets de soles cuits dans du Cava.

Casa Marieta est l'un des restaurants qui a marqué la scène gastronomique de Gérone et aussi l'un des plus ancien de la ville. On y sert une cuisine Catalane traditionnelle avec des mets comme le jambon hibérique, les croquettes de poulet, le cabillaud en croute de sel et les morceaux d'agneau, le tout à accompagner de l'un des vins locaux. Situé sur la Place de l'Indépendance, il est conseillé de réserver une table.

Situé en plein coeur du quartier juif, El Pou De Call sert une cuisine typiquement méditérannéenne mais inclu aussi des options végétariennes et sans gluten. Le menu est extensif et va du gaspacho aux moules, poivrons farcis et tout un tas d'autres plats appetissants.

Massana a recu une étoile Michelin et sert depuis plus de 25 ans une cuisine de haute qualité, dans la tradition familiale qui a fait naître ce restaurant. Les plats sont innovants et offre des combinaisons de saveurs étonnantes. C'est donc une expérience culinaire étonnante qui vous y attend!

Au Sud-Ouest de Gérone, dans la petite ville de Arbucies, on trouve Les Magnolies. Ce restaurant propose des plats créatifs à vous en mettre l'eau à la bouche, présentés avec art et talent - et les desserts valent autant le coup que les plats. Pour ne rien gâcher, les alentours sont vraiment beaux à voir.

Situé dans la région Sant Gregori, un peu à l'extérieur de Gérone, le Restaurant Marangels se trouve dans une belle et chaleureuse ferme du 17e siècle. Vous pouvez choisir parmi le menu dégustation et le menu dégustation surprise - les deux permettent de découvrir les plats merveilleusement préparés dans les lieux.

Txalaka est un bar à pintxos très apprécié et ancré dans la meilleure tradition basque. La grande variété de pintxos dont on fait une bouchée sont présentés sur le bar et incluent toutes sortes de garniture, comme des fruits de mer, différentes viandes, des légumes, des fromages. Ils existent aussi en dessert. Prenez-en autant que vous le souhaitez et accompagnez-les avec le typique txakoli basque (un vin blanc pétillant).

Escondido Café offre une ambiance et un menu 100% Tex-Mex dans son sous-sol décoré de sombreros et autres artefacts rappelant le Mexique. Vous y trouverez des plats recouverts de fromages (Miam!) et une bonne sélection de bières Mexicaines, de tequila et de cocktails.

Apple Cafe Restaurant sert parmi les meilleurs sushis de la ville, ainsi que d'autres spécialités japonaises et asiatiques plus délicieuses les unes que els autres - le tout à prix plutôt bas et dans une ambiance décontractée. La liste des vins vaut aussi le coup de s'y attarder.