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  • Old Norman's Castle, and Medieval City, Lamezia Terme, Calabria, Italy

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    Lamezia Terme

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Les plats calabrais sont savoureux et simples. Les spécialités incluent des légumes marinés et séchés au soleil, de l'espadon, du thon rouge et des calmars, des viandes rôties et des saucisses épicées. Ne manquez pas le nduja, un salami tendre, très épicé et tartinable. La Calabre est également l'un des principaux producteurs européens d'agrumes et de noisettes, à l'origine de desserts uniques dans la région.
Lapprodo

Lapprodo

Situé près du front de mer de Vibo Marina, Lapprodo est un paradis pour ceux qui recherchent une expérience culinaire extraordinaire. Soucieux de redécouvrir et de réinventer les traditions calabraises, le restaurant prépare des plats à la fois simples et élégants mais profondément intenses. Du poisson d'une exceptionnelle fraîcheur aux créations innovantes, le restaurant met en valeur l'éventail des saveurs calabraises. Une vaste sélection de vins complète ces trésors gastronomiques, le tout proposé à un excellent rapport qualité-prix.
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Lucignolo

Lucignolo

Niché sur une place tranquille ornée d'arbres, Lucignolo est un charmant restaurant familial qui propose des saveurs calabraises authentiques. C'est un voyage culinaire qui vous attend, agrémenté de plats incontournables tels que les « Tagliatelle imperiali », des tagliatelles à la tomate, crème, poivre et crevettes, et les fameuses pâtes de Tropea aux oignons rouges. L'expérience est tranquille et savoureuse, et permet de souffler loin des foules tout en vous immergeant dans la riche cuisine locale.
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Zenzero

Zenzero

Chez Zenzero, l'art de la cuisine italienne intègre une touche de modernité, permettant le mélange de la tradition et de l'innovation. Situé dans une ancienne charmante boutique d'ébéniste dans le centre historique de Serra San Bruno, le restaurant rend hommage à ses origines à travers ses murs en pierre préservée et ses poutres apparentes. Leur remarquable cave à vin ajoute à l'expérience, tandis que leurs desserts offrent un final sublime, complétant chaque repas à la perfection.
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Officina Del Gusto

Officina Del Gusto

Etape obligatoire pour les voyageurs à Reggio de Calabre, l'Officina Del Gusto est un joyau culinaire. Ce restaurant italien intimiste et confortable offre une explosion de délicieuses saveurs. Qu'il s'agisse de plats de légumes parfaitement préparés ou d'excellentes pâtes, chaque création est authentique. Accompagné d'une sélection de vins exceptionnelle, chaque plat témoigne de fraîcheur et de tradition, faisant de l'Officina Del Gusto une expérience gastronomique inoubliable.
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Scacco Matto

Scacco Matto

Niché dans un cadre intime et simple, Scacco Matto est un petit restaurant familial merveilleux. Réputé pour offrir la quintessence de la cuisine traditionnelle italienne et calabraise, il est le symbole des meilleures saveurs locales de la région. Sa marque de fabrique réside dans des plats d'excellente qualité, des portions généreuses et un service irréprochable, le tout à un prix exceptionnel. Compte tenu de sa capacité limitée et de sa réputation bien méritée, les plus prudents choisiront de réserver leur place bien à l'avance.
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