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  • Classical architectural facade of the Costa Rican National Theater Building in the center of the city of San Jose in Costa Rica

    Les 8 meilleures attractions pour les amateurs de café

    San José

Fourni par: Saintdags/shutterstock

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Amérique centrale Costa Rica San José Les 8 meilleures attractions pour les amateurs de café
Les 8 meilleures attractions pour les amateurs de café Le guide a été mis à jour:
La production de café a joué un rôle clé dans l'histoire du Costa Rica et continue d'être importante pour l'économie du pays. Le sol volcanique, les hautes altitudes et le bon climat se combinent pour créer certaines des meilleures récoltes de café au monde, avec son acidité vive, son corps plus léger et ses saveurs douces, sucrées et florales.

En tant que petit pays, le Costa Rica fournit aujourd'hui moins de 1 % de la production mondiale de café. Ne vous attendez donc pas à trouver ses grains de café sur les étagères de n'importe quel supermarché. Raison de plus pour explorer la culture hyperlocale du café, de la ferme à la tasse.

Ne manquez pas l'occasion de visiter les restaurants branchés locaux pour déguster un café de troisième vague pendant votre séjour à San José. Vous pouvez même suivre des cours de dégustation de café pour développer votre palais ! Une visite à la ferme est indispensable lorsque vous êtes prêt à quitter la ville et à explorer la campagne.
Dulce Junio Café

Dulce Junio Café

Le café Dulce Junio propose non seulement certains des meilleurs cafés de San José, mais vous propose également une grande variété de desserts. Essayez le gâteau au chocolat à la crème de menthe : il est accompagné d'un glaçage au chocolat riche semblable à du fudge, et d'un glaçage à la menthe qui équilibre parfaitement la dose de sucre. Pour le déjeuner, dégustez un énorme sandwich au poulet et curry fait dans un pain focaccia mœlleux. La cour intérieure du Dulce Junio est un espace calme pour prendre un café et se reposer au cours d'une promenade dans la ville.
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Britt Coffee Tour

Britt Coffee Tour

Depuis 1991, la maison Britt a éduqué et diverti près d'un million d'amateurs de café du monde entier en leur faisant découvrir leur plantation et leur torréfaction. Participez à la visite pour apprendre pourquoi le climat et la diversité des paysages du Costa Rica offrent des conditions de culture idéales pour des grains de café d'excellence. Les gourmets apprécieront le déjeuner buffet au restaurant Don Próspero. N'oubliez pas de ramener chez vous des grains fraîchement torréfiés.
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Franco

Franco

Franco's Marzocco ne cesse de préparer de riches expressos, soyez prêt à déguster le latte le plus spectaculaire que vous puissiez trouver à San José. L'espace en lui-même est assez spectaculaire : beaucoup d'espace pour tout le monde, à l'intérieur comme à l'extérieur. L'endroit accepte les animaux de compagnie, alors préparez-vous à voir des boules de poils dans les parages ! La nourriture ne déçoit pas ! Essayez leur hamburger spécial petit-déjeuner, les crêpes All-Star, un café ou un smoothie. Le menu propose de nombreuses options végétaliennes et sans gluten. Les pâtisseries sont excellentes, tout comme leurs cocktails.
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