Pink Plantation House (Castries)
Si vous êtes à la fois grand épicurien et amateur d'art, voilà une adresse à ne pas manquer. La Pink Plantation House, magnifique demeure coloniale, doit en partie son charme à sa couleur rose, qui attire tous les regards. Elle abrite quelques charmantes chambres, une galerie d'art et, pour finir, l'un des meilleurs restaurants de l'île. Au menu de ce dernier : des plats uniquement élaborés à partir de produits frais. Entre homards et poissons fraîchement pêchés, fruits et légumes provenant de petits producteurs locaux, le chef mise avant tout sur la qualité, le goût et l'authenticité.
Entourée d'une végétation tropicale luxuriante, la Pink Plantation House revêt de véritables airs de paradis sur terre. Imaginez-vous simplement prendre le petit déjeuner dans ce décor de rêve et vous comprendrez pourquoi cet établissement est devenu l'un des plus prisés de Sainte-Lucie.
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