Montego Bay

Le très apprécié restaurant Scotchies est un endroit décontracté avec une grande terrasse extérieure, un excellent arrêt pour déguster le célèbre poulet ou poisson séchés à la jamaïcaine. Choisissez les beignets «festival» pour accompagner votre repas et évitez de mettre trop de sauce jerk, qui est pourrait être un peu trop piquante pour les palais non habitués.

Cette modeste cabane ne doit pas être sous-estimée. L'odeur attrayante que vous avez pu sentir en marchant le long de Hip Strip vient probablement de ce restaurant. Le menu est simple mais vous avez le choix entre du poulet, du porc ou des crevettes séchés à la jamaïcaine, ainsi que des accompagnements traditionnels comme les beignets «festival», du riz aux pois, et bien d'autres encore.

Juici Patties semble être devenu populaire autant auprès des habitants que des touristes, et pour cause: une pattie aussi délicieuse est difficilement trouvable ailleurs. Dans ce restaurant, elles sont servies chaudes et fourrées avec du bœuf, du poulet, du homard ou une garniture végétarienne.

Ce modeste restaurant situé près du marché artisanal propose des plats délicieux et simples, dont certains sont notés sur le menu comme tout simplement «poisson», sans plus de précisions. Faites confiance au chef pour votre repas sur place ou à emporter. La nourriture est toujours excellente et considérablement moins chère que dans certains lieux très touristiques de l'île.