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Europe Pologne Poznan Restaurants Dark Restaurant

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Dark Restaurant

Le guide a été mis à jour: 2024-09-11

C’est un endroit pour les gens qui sont ouverts à de nouvelles expériences, curieux du monde et courageux. En effet, les plats sont servis dans l’obscurité où les plats classiques et sophistiqués ont un goût bien différent.

Informations utiles

Adresse: ul. Garbary 48, Poznan
Site Internet: www.darkrestaurant.pl
Téléphone: +48 618 522 057

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A nóż widelec

A nóż widelec

Chez « A nóż widelec » sont servis des plats polonais modernes et originaux. Michał Kuter, Chef cuisinier et le propriétaire, a crée loin du centre-ville un endroit à la mode, connu et apprécié pour sa cuisine délicieuse.

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Hyćka

Hyćka

Szagówki, czernina (ce serait la meilleure dans la ville), ou kaczka (canard ) sont des plats classiques de Poznań, par lesquels Hyćka rappelle les traditions culinaires de la région. On y organise aussi des concerts et représentations théâtrales.

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Bamberka

Bamberka

Bamberka a une approche traditionnelle de la cuisine régionale. Dans le menu, on pourra choisir czernina, une soupe ślepe ryby , żurek, pyra z gzikiem et gęś z pyzami.

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Matii Sushi

Matii Sushi

Outre le sushi, on y offre des plats chauds, des desserts orientales et un menu destiné aux enfants.

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Modra Kuchnia

Modra Kuchnia

Voici un exemple de cuisine d’auteur régionale, qui jouit d’un succès grandissant auprès des fines bouches, grâce à son authenticité, sa simplicité, ses saveurs et prix raisonnables.

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Pyra Bar

Pyra Bar

Établissement qui joue avec l’esthétique de la PRL (Polska Rzeczpospolita Ludowa) au temps du communisme. 99% des plats du menu comprennent des pommes de terre, incluant les classiques locaux et toujours aussi populaires aujourd’hui: plyndze, pyra z gzikiem et avec ça une compote.

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Brovaria

Brovaria

Une propre petite brasserie. L’offre comprend aussi des repas et des bières locaux d’une grande qualité.

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Dark Restaurant

Dark Restaurant

C’est un endroit pour les gens qui sont ouverts à de nouvelles expériences, curieux du monde et courageux. En effet, les plats sont servis dans l’obscurité où les plats classiques et sophistiqués ont un goût bien différent.

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