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Morimoto
Le guide a été mis à jour:Comme en témoigne son impressionnante performance dans Iron Chef, le chef Masaharu Morimoto est un véritable maître de la gastronomie. Au Morimoto, les clients peuvent s'attendre à déguster une cuisine japonaise moderne présentée de manière excitante et innovante. Le menu de dégustation composé de plusieurs plats est un incontournable pour tous les gourmets, permettant aux convives de s'immerger pleinement dans cette expérience culinaire avec des plats choisis par le chef. Et le cadre intérieur du restaurant est vraiment impressionnant, chaque chambre arborant un style néo-japonais futuriste qui brise les conventions établies et captive les regards.
Informations utiles
- Adresse: 723 Chestnut Street, Philadelphie
- Horaires d’ouverture: Du dimanche au jeudi de 17h à 22h, le vendredi et le samedi de 17h à 23h
- Site Internet: morimotorestaurant.com
- Les transports en commun: 8th Street & Chestnut Street
- Téléphone: +1 215 413 9070
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Si vous êtes un fin gourmet en visite à Philadelphie, vous ne pouvez tout simplement pas manquer DiNic's. Cette sandwicherie populaire, située sur le Reading Terminal Market, a acquis une clientèle fidèle de clients dévoués qui viennent dévaliser la boutique tous les jours. Et ce n'est pas étonnant. DiNic's propose un sandwich au porc rôti primé, considéré comme « le meilleur sandwich d'Amérique » par Adam Richman de Travel Channel en 2012. Mais le sandwich au rôti de porc n'est qu'un seul des nombreux plats délicieux proposés par Dinic's : du rosbif aux boulettes de viande faites maison en passant par le porc effiloché italien, tout est fraîchement préparé tous les jours, et avec le plus grand soin.
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Chart House
Situé à deux pas du centre des congrès et des quartiers historiques, le Chart House est un restaurant de fruits de mer haut de gamme réputé pour sa cuisine exceptionnelle et sa vue époustouflante sur le front de mer. De plus, ce restaurant haut de gamme propose également une gamme de plats style steakhouse et de desserts gourmands.
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Victor Café
Il n'y a qu'à Philadelphie que vous trouverez des serveurs qui sont aussi chanteurs d'opéra ! Véritable rendez-vous des passionnés de musique, le Victor Café dispose d'un personnel qui vous interprètera des ballades et des classiques indémodables. En plus de ses divertissements exceptionnels, Victor Café propose un délicieux menu classique de cuisine italienne, ainsi que des plats habilement préparés par le chef.
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Morimoto
Comme en témoigne son impressionnante performance dans Iron Chef, le chef Masaharu Morimoto est un véritable maître de la gastronomie. Au Morimoto, les clients peuvent s'attendre à déguster une cuisine japonaise moderne présentée de manière excitante et innovante. Le menu de dégustation composé de plusieurs plats est un incontournable pour tous les gourmets, permettant aux convives de s'immerger pleinement dans cette expérience culinaire avec des plats choisis par le chef. Et le cadre intérieur du restaurant est vraiment impressionnant, chaque chambre arborant un style néo-japonais futuriste qui brise les conventions établies et captive les regards.
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Lacroix au Rittenhouse
Situé au cœur du centre-ville de Philadelphie, dans l'élégant hôtel Rittenhouse, Lacroix propose une expérience culinaire haut de gamme et inégalée. Laissez-vous tenter par sa cuisine primée, son menu international préparé avec des ingrédients frais de saison et des vins raffinés, sa table de chef et son menu de dégustation avec des sièges en cuisine.
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Talula's Garden
Situé dans un cadre rustique chic, le Talula's Garden sert une cuisine américaine de saison agrémentée d'une touche européenne. Le menu est soigneusement élaboré avec des ingrédients locaux qui reflètent le passage des saisons, garantissant que chaque plat est à la fois frais, savoureux et inoubliable. Leur jardin d'été offre un cadre extérieur idéal pour se détendre et savourer votre repas tout en profitant de la beauté de la nature.
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Amada
Fidèle à la tradition des tapas espagnoles vieille de 800 ans, Amada emploie toutes les saveurs et tous les ingrédients nécessaires pour créer des tapas authentiques. Le chef et fondateur Jose Garces insuffle sa passion pour les saveurs méditerranéennes et atlantiques dans chaque plat. Le décor et le design d'Amada transportent les clients dans l'Espagne du XIIIème siècle, lorsque le roi de Castille, Alfonso le Sage, a alors inauguré la tradition des tapas espagnoles.
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El Vez
Pour goûter au meilleur tex-mex local, arrêtez-vous à El Vez et essayez ses tacos, ses nachos et ses quesadillas. Les clients réguliers vous recommanderont le guacamole et la margarita à l'orange sanguine. Une autre escellente suggestion : le tacos mixte, qui vous permet d'essayer plusieurs saveurs à la fois.
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Pizzeria Beddia
Beddia est passée du statut de petit restaurant de Philadelphie à celui de grande pizzeria avec 120 couverts et une salle Hoagie, c'est-à-dire une salle à manger disponible pour deux heures proposant une expérience Omakase, où le chef s'occupe entièrement de vous. Leur menu comprend également des vins, des cocktails et de l'Amaro, une liqueur italienne à base de plantes à siroter après votre repas.
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Buddakan
Buddakan est le meilleur lieu de Philadelphie pour venir profiter d'une cuisine asiatique moderne et d'une ambiance envoutante. Une immense statue dorée de Bouddha surplombe la salle principale, les clients savourant de succulents tataki au thon wasabi ou des côtes levées fumées au thé.
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The Capital Grille
Bien que The Capital Grille possède plusieurs restaurants à travers le pays, l'établissement de Philadelphie s'impose comme un véritable exemple de pure gastronomie au centre-ville. Situé à deux pas de l'hôtel de ville, ce restaurant reflète l'essence royale de Philadelphie à tous les points de vue. La viande est parfaitement vieillie à sec et les délicieux plats de fruits de mer ont un goût de revenez-y, le tout parfaitement complété par la carte des vins primée du restaurant.
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Zahav
Inspiré par le propriétaire et chef Michael Solomonov, lauréat du prix James Beard, Zahav incarne la sensibilité et le goût de la cuisine israélienne, méditerranéenne et du Moyen-Orient. La cuisine ouverte fonctionnant au charbon ne manquera pas de vous impressionner, et la vaste carte du restaurant propose des vins du monde entier.
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Saad's Halal Restaurant
Saad's Halal est un restaurant entièrement halal du Moyen-Orient proposant toute une variété de plats frais tels que des falafels, du shawarma et du baklava, sur place ou à emporter. De plus, des plats végétariens tels que le Baba Ghanouj et le Tabouly sont également au menu.
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Kanella
Kanella est un restaurant BYOB assez terre-à-terre servant une cuisine authentique de Chypre et de Grèce, avec notamment toute une gamme de plats de kebab, de gyro et de salades grecques.
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