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  • Grilled Scallops with Butter
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Europe France Paris Restaurants Hôtel du Nord

Hôtel du Nord

Le guide a été mis à jour:
L'Hôtel du Nord est un bistrot haut de gamme, rendu célèbre dans un film des années 1930 par Marcel Carné, proposant un menu varié, allant de la cuisine française traditionnelle à des plats originaux à déguster dans un cadre charmant au bord du canal Saint-Martin.

Informations utiles

  • Adresse: 102 Quai de Jemmapes, Paris
  • Horaires d’ouverture: Du lundi au samedi de 8h à 2h, le dimanche de 8h à 1h
  • Site Internet: www.hoteldunord.org
  • Les transports en commun: Métro lignes 3, 8, 9, 11 : « République »
  • Téléphone: +33 1 40 40 78 78

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L'Avant Comptoir de la Terre

L'Avant Comptoir de la Terre

Depuis son ouverture audacieuse en 2009, le bar à pintxo français du chef Yves Camdeborde, L'Avant Comptoir de la Terre, disposant de places debout uniquement, a été récompensé pour ses plats alléchants et ses vins naturels. Les créations ultérieures de bars à vin de la même lignée, L'Avant Comptoir de la Mer et L'Avant Comptoir du Marché, n'ont fait qu'accroître sa popularité. Connu pour son atmosphère animée, ses foules animées et les cris de joie des barmans, L'Avant Comptoir de la Terre reste un paradis culinaire, proposant aux clients les meilleurs produits, notamment de la charcuterie corse et de délicieuses croquettes au jambon ibérique, le tout accompagné d'une sélection de vins de premier ordre.
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Le Potager de Charlotte

Le Potager de Charlotte

Créé par deux frères passionnés par les produits sains, l'environnement et les droits des animaux, Le Potager de Charlotte est un lieu intimiste proposant une cuisine végétarienne gastronomique à base de produits frais, locaux, de saison et biologiques. De la présentation aux saveurs, vous pouvez vraiment voir le temps et la réflexion qu'ils ont consacrés à chaque plat. Le Potager de Charlotte est le genre de restaurant où il n'est pas nécessaire d'être végétalien pour profiter pleinement de la nourriture, alors assurez-vous d'y aller et de réserver à l'avance.
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Epicure

Epicure

Reconnu comme l'un des meilleurs restaurants de Paris, Epicure propose une expérience culinaire unique au sein de l'hôtel Le Bristol Paris. Le chef étoilé Eric Frechon concocte des plats français de premier plan en utilisant des combinaisons inhabituelles d'ingrédients exquis. Il prépare des plats tels que des calmars rôtis au beurre salé, de l'épeautre soufflé, des aubergines confites avec du bouillon de couscous et de la vinaigrette au homard et au corail.
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L'As du Fallafel

L'As du Fallafel

Si vous avez envie de déguster une cuisine du Moyen-Orient, rendez-vous rue des Rosiers, dans le 4e arrondissement. Dans cette rue et aux alentours, vous trouverez de nombreux établissements servant de délicieuses spécialités du Moyen-Orient, du yiddish et d'Europe de l'Est. Chez Hanna, King Falafel Palace et Chez Marianne ne sont que quelques-uns d'entre eux. L'As du Fallafel, en particulier, est connu pour préparer le plus célèbre sandwich falafel de Paris. C'est un petit restaurant sans fioritures qui sert en plus des falafels, du shawarma et des kebabs, à emporter ou sur place, ainsi que des vins israéliens.
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Rouge Bis

Rouge Bis

Située dans le quartier bohème de Montmartre, à deux pas du Moulin Rouge, Rouge Bis est une brasserie populaire qui propose un délicieux aperçu de la cuisine française traditionnelle. Le menu comprend une soupe à l'oignon française classique, un succulent confit de canard, un riche bœuf bourguignon, de la ratatouille et les célèbres escargots. L'atmosphère animée et le service haut de gamme parfaitent l'expérience globale, faisant de Rouge Bis une visite incontournable dans le quartier.
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