Même si beaucoup viennent pour le soleil, il peut faire trop chaud ici à Nice. Le Palais Lascaris est l'endroit idéal pour échapper à la chaleur. Cette résidence aristocratique de style baroque abrite aujourd'hui un musée consacré à l'art et à la musique des XVIIe et XVIIIe siècles. Le palais, construit pour la famille Lascaris Vintimille au milieu du XVIIe siècle, comprend un escalier monumental, des fresques et des salons luxueusement décorés. Les visiteurs peuvent explorer les pièces de réception, ornées de fresques représentant des thèmes mythologiques, des stucs de la fin du XVIIe siècle et une collection permanente de peintures, sculptures, meubles, objets d'art et tapisseries. Le palais abrite également une collection remarquable d'instruments de musique anciens, dont une prestigieuse donation de l'Institut de France.
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