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  • Jambalaya with chicken and sausage
    Fourni par: Lukas Hejtman/Shutterstock.com

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Amérique du Nord États-Unis La Nouvelle-Orléans, Louisiane Cafés Jacques-Imo's Café

Jacques-Imo's Café

Le guide a été mis à jour:
Créé par le chef franco-italien Jacques Leonardi, le café Jacques-Imo est un lieu de prédilection pour la cuisine authentique des « Nawlins ». Le café invite les clients à arriver tôt et rester tard pour déguster de délicieux plats, comme le gumbo à l'andouille et au canard, les crevettes farcies à la chair de crabe et l'ombrine noircie avec une sauce hollandaise au crabe et au chili. L'atmosphère est accueillante et fantaisiste pour les amis et la famille. Les groupes de quatre personnes ou moins sont assises selon le principe du premier arrivé, premier servi ; pour les groupes de cinq personnes ou plus, les réservations sont recommandées.

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Café Du Monde

Café Du Monde

Fièrement considéré comme l'un des trésors originaux et durables de la Nouvelle-Orléans depuis 1862, le Café Du Monde est ouvert 24 heures sur 24, sept jours sur sept, pour répondre à toutes vos envies de café raffiné et de pâtisseries. Son menu propose tous les condiments d'un café traditionnel : café torréfié noir et chicorée, pâtisseries et jus de fruits fraîchement pressés. Bien entendu, la plupart des gens viennent pour les fameux beignets, réalisés suivant l'authentique recette française. L'endroit le plus fréquenté est celui du French Market, mais il existe également sept autres restaurants dans la région de la Nouvelle-Orléans, alors visitez le site Web pour trouver le restaurant le plus proche de votre emplacement !
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Napoleon House

Napoleon House

L'histoire de Napoleon House est aussi fascinante que sa cuisine. Le bâtiment appartenait à l'origine à Nicholas Girod, maire de La Nouvelle-Orléans entre 1812 et 1815. À cette époque, Girod a offert sa maison à Napoléon Bonaparte pendant son exil. Bien que le dirigeant français ne soit jamais arrivé, il est resté l'homonyme du café. Le Napoleon House est depuis devenu un bar-café de renommée nationale, servant des soupes, des sandwichs, des salades, du gumbo et du jambalaya.
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Jacques-Imo's Café

Jacques-Imo's Café

Créé par le chef franco-italien Jacques Leonardi, le café Jacques-Imo est un lieu de prédilection pour la cuisine authentique des « Nawlins ». Le café invite les clients à arriver tôt et rester tard pour déguster de délicieux plats, comme le gumbo à l'andouille et au canard, les crevettes farcies à la chair de crabe et l'ombrine noircie avec une sauce hollandaise au crabe et au chili. L'atmosphère est accueillante et fantaisiste pour les amis et la famille. Les groupes de quatre personnes ou moins sont assises selon le principe du premier arrivé, premier servi ; pour les groupes de cinq personnes ou plus, les réservations sont recommandées.
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Atchafalaya

Atchafalaya

La cuisine est aussi élaborée que le nom ! L'Atchafalaya sert des plats créoles et cajuns contemporains décorés. Outre des cocktails artisanaux, Atchafalaya possède également un « Bloody Mary Bar » et organise des concerts lors du brunch les samedi et dimanche. Tout comme ses plats, le cadre du restaurant est chaleureux et fleuri avec des palettes de couleurs et des motifs uniques. Atchafalaya est également le seul restaurant cinq « A » de la Nouvelle-Orléans.
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Mr. B's Bistro

Mr. B's Bistro

Le Mr. B's est le bistrot gastronomique de la Nouvelle-Orléans qui sert des plats créoles du quartier français préparés avec les ingrédients locaux les plus frais. Les favoris incluent le gumbo Ya Ya, les crevettes grillées et le pudding au pain. Mr. B's propose des menus pour le déjeuner, le dîner et des desserts, ainsi qu'un menu de brunch avec jazz le dimanche et des plats spéciaux pour le déjeuner chaque semaine. Les réservations sont encouragées mais pas obligatoires.
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Tout de Suite Café

Tout de Suite Café

Tout de Suite est une sorte de fusion, combinant l'atmosphère rustique d'un café de style européen avec un restaurant et une boulangerie traditionnels. Il s'est hissé de manière impressionnante en lieu de prédilection des habitants de la Nouvelle-Orléans. Le menu propose une variété de plats, tels que du boudin aux œufs, de la tarte aux tomates vertes et des pots de crème, pour satisfaire tous les clients. Des plats végétaliens et végétariens sont également servis, et les cafés et thés sont biologiques.
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