• South Indian Food Uttapam or ooththappam or Uthappa is a dosa-like dish made by cooking ingredients in a batter, served with coconut chutney, green chutney and sambar.
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Masala y Maíz

Masala y Maíz

La cuisine proposée dans ce restaurant est le résultat d'un mélange de cuisine d'Asie du Sud, d'Afrique de l'Est et mexicaine. Le menu change de saison en saison et comprend des plats tels que des uttapams, qui ressemblent à des crêpes épaisses aux garnitures variées, tandis que la carte des vins est renouvelée chaque semaine, tous les produits de première qualité provenant de fermes basées à Mexico. Ils proposent également un brunch le samedi, ainsi que la possibilité de réserver des cours de cuisine et des dîners privés.
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