• Churros with chocolate at a cafe in Madrid, Spain
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Cafés

Café Gijón

Le café Gijón est un célèbre café et restaurant espagnol installé sur le boulevard principal de Madrid depuis sa création en 1888. Au lendemain de la guerre civile espagnole, ce café est devenu un lieu de rassemblement pour les intellectuels, écrivains et artistes les plus célèbres du pays. Au fil des ans, le Café Gijón a attiré de nombreux visiteurs célèbres, notamment des stars hollywoodiennes comme Ava Gardner, Orson Welles et Truman Capote, ainsi que des écrivains étrangers qui ont trouvé leur inspiration dans l'atmosphère animée du café. Aujourd'hui, le Café Gijón demeure une institution culturelle très appréciée, imprégnée d'histoire et de tradition, dont les murs sont ornés d'illustrations et de poèmes créés par certains des plus grands noms de la littérature et de l'art espagnols.
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Chocolatería San Ginés

Chocolatería San Ginés

Fondée en 1894, la chocolaterie San Ginés est le plus ancien et le plus célèbre café spécialisé en chocolat de Madrid. Essayez un chocolat chaud (généralement très épais) accompagné de churros. San Ginés est ouvert 365 jours par an, 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, aussi vous pourriez tomber sur des fêtards sortant de soirée si vous vous rendez au café vers 4 heures du matin. Pour vivre une expérience typiquement madrilène, c'est certainement une visite incontournable.
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Churrería Madrid 1883

Churrería Madrid 1883

Dégustez un chocolat enchanteur accompagné de churros traditionnels dans la plus ancienne churrería de Madrid. Depuis quatre générations, les propriétaires de cet établissement restent fidèles aux anciennes recettes de ces pâtisseries frites tant appréciées. Le design intérieur combine des éléments vintage et contemporains, et les visiteurs peuvent voir le personnel préparer les churros dans la cuisine ouverte. En plus de ses churros emblématiques, la churrería propose une variété de petits-déjeuners, des sandwichs, des gaufres et plus encore.
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Café Murillo

Café Murillo

Le Café Murillo est un établissement chic et sophistiqué doté d'une charmante terrasse et proposant une savoureuse cuisine de bistrot espagnol, du bon vin et de délicieuses pâtisseries. C'est le choix idéal pour une pause détente juste à côté du célèbre musée du Prado. Que vous ayez envie d'un petit déjeuner léger composé de café et de pâtisseries ou d'un repas plus copieux, le Café Murillo a ce qu'il vous faut. Il propose une variété de plats savoureux, notamment les huevos rotos, un délicieux plat composé d'œufs frits servis avec le fameux jambon espagnol.
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