Colette Sibilia
Les halles de Lyon sont désormais installées dans un triste quartier en béton des années 1970. Mais quel marché ! Au comptoir de Colette et ses filles, vous trouverez sans doute le meilleur choix de charcuteries de toute la France. Elles exportent dans le monde entier et savent par conséquent emballer sous vide les saucisses, saucissons, quenelles et autres gourmandises.
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