• South african lunch, served in an open air barbecue restaurant: Springbok skewer grilled with a curry sauce, carrot and asparagus side dish and semolina dumpling with coriander decoration.
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Carnivore

Carnivore

Ici, des mangeurs de viande voraces s'assoient autour d'un grand feu ouvert pour savourer du gibier sauvage (élans, zèbres, springboks, koudous et crocodiles) découpée à la lance masaï. Le Carnivore de Johannesbourg est une franchise du non moins célèbre restaurant de Nairobi. Il a reçu des prix tels que celui du meilleur restaurant pour touristes et du meilleur restaurant traditionnel. Même si vous n'êtes pas carnivore, vous pouvez quand même venir ici et déguster des plats de poisson et de légumes, et accompagner votre dîner d'un bon vin.
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