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Europe Royaume-Uni Glasgow Restaurants Bothy

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Bothy

Le guide a été mis à jour: 2023-11-09

Niché dans un jardin du West End, le Bothy offre une ambiance accueillante et confortable avec son intérieur rustique. Fier de s'approvisionner en produits de saison provenant de toute l'Écosse, le restaurant propose un menu varié comprenant des plats emblématiques tels que le cullen skink, le haggis, le chevreuil, ainsi qu'une gamme de fromages artisanaux, de fruits de mer frais et de plats végétaliens. Les chanceux pourront profiter des rayons du soleil tout en dînant dans le jardin.

Informations utiles

Adresse: 11 Ruthven Lane, Glasgow
Horaires d’ouverture: Du dimanche au jeudi de midi à 23h, le vendredi et le samedi de midi à minuit
Site Internet: www.bothyglasgow.co.uk
Téléphone: +44 141 334 4040

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Ox & Finch

Ox & Finch

Situé dans le quartier animé de Finnieston, Ox and Finch est un joyau culinaire. Les vedettes sont les petites assiettes à partager, conçues pour mélanger des saveurs contrastées mais soigneusement associées. Les repas sont inspirés de différentes cuisines du monde entier et sont accompagnés d'une vaste sélection de boissons, des vins sud-africains aux bières tchèques.

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Number 16

Number 16

Établissement primé à plusieurs reprises dans le West End, le Number 16 est un petit restaurant gastronomique servant des plats artisanaux inspirés de la cuisine écossaise et internationale. Il propose des menus fixes et des plats à la carte, ainsi qu'une carte des vins qui comprend des joyaux du monde entier, de la Hongrie à l'Uruguay.

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Tiffney's Steakhouse

Tiffney's Steakhouse

Situé juste au nord de Kelvingrove Park, Tiffney's est un élégant restaurant réservé aux adultes qui propose des coupes de première qualité de bœuf exclusivement nourri à l'herbe, affiné sur les os pendant au moins 70 jours. Accompagnez vos steaks de délicieuses entrées, notamment de la soupe et des fruits de mer, et d'accompagnement élaborés.

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Bibi's Cantina

Bibi's Cantina

Ce restaurant décontracté du West End offre une expérience culinaire typiquement mexicaine. Le menu est copieux et propose différentes options pour le déjeuner, le dîner ou les lève-tôt. Avec des saveurs fraîches, Bibi's propose des plats emblématiques tels que des enchiladas, des fajitas et du ragoût mexicain, complétés par une sélection remarquable de boissons telles que du vin maison, des margaritas et même du pechuga, un mezcal distillé avec du poulet.

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Ubiquitous Chip

Ubiquitous Chip

Fondé en 1971, Ubiquitous Chip jouit d'un statut quelque peu légendaire à Glasgow. Proposant une cuisine écossaise créative et raffinée ainsi que l'une des sélections de boissons les plus complètes de Glasgow, l'établissement est un bastion de la cuisine locale. Il attire également les foules avec ses pièces uniques : qu'il s'agisse de la brasserie, du bar à whisky ou du rooftop, chacune a son atmosphère et quelque chose de différent à offrir.

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Stravaigin

Stravaigin

Stravaigin propose une atmosphère chaleureuse et accueillante avec une cave et un café-bar. La cuisine écossaise de Stravaigin est rendue unique grâce aux influences du monde entier, invitant les convives à une aventure culinaire. Qu'il s'agisse de déguster de fameux rôtis ou de savourer de délicieuses assiettes à partager, vous trouverez ici les meilleurs ingrédients de la campagne écossaise.

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Two Fat Ladies at the Buttery

Two Fat Ladies at the Buttery

Fondé en 1870, The Buttery est l'un des monuments culinaires les plus durables de Glasgow, comme en témoigne l'élégance intemporelle de son intérieur. Cet établissement historique est fier de présenter les meilleurs ingrédients locaux, allant du gibier des Highlands au saumon écossais, soigneusement combinés à des influences britannique et européenne.

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Gamba

Gamba

Gamba surprend avec ses excellents fruits de mer dans un environnement chic et moderne. Le restaurant propose une gamme de plats finement préparés, notamment du saumon, des huîtres et de la morue, agrémentés de citron et d'herbes aromatiques, ainsi qu'une carte de fromages bien pensée et une vaste sélection de vins et de cocktails.

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Bothy

Bothy

Niché dans un jardin du West End, le Bothy offre une ambiance accueillante et confortable avec son intérieur rustique. Fier de s'approvisionner en produits de saison provenant de toute l'Écosse, le restaurant propose un menu varié comprenant des plats emblématiques tels que le cullen skink, le haggis, le chevreuil, ainsi qu'une gamme de fromages artisanaux, de fruits de mer frais et de plats végétaliens. Les chanceux pourront profiter des rayons du soleil tout en dînant dans le jardin.

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Cail Bruich

Cail Bruich

Ce restaurant raffiné lumineux et élégant est orné de meubles fabriqués à la main par des designers basés à Glasgow qui, tout comme le menu des plats, sont un hommage à la simplicité et à la sophistication. Les repas sont exempts de fioritures mais préparés avec soin et à partir des meilleurs ingrédients locaux. Le menu de dégustation est le favori, et le gin de l'établissement, disponible dans une variété de saveurs, est prometteur.

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Café Gandolfi

Café Gandolfi

Situé dans le célèbre quartier de Merchant City, le café Gandolfi accueille ses clients dans un espace confortable et joliment décoré. Cet établissement familial adopte une philosophie durable, qui se manifeste sur tous les fronts, qu'il s'agisse de son menu de petit-déjeuner très apprécié ou de cocktails élaborés avec soin. Des œuvres d'art ornant les murs aux ingrédients soigneusement sélectionnés, Gandolfi allie une ambiance chaleureuse à son engagement en matière de responsabilité environnementale.

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Nanakusa

Nanakusa

Restaurant primé servant certains des meilleurs plats japonais de la ville, Nanakusa travaille avec des ingrédients locaux pour vous livrer votre dose de sushis, de nouilles et de gyoza frais, à deux pas de certains des meilleurs lieux de divertissement de Glasgow.

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Opium

Opium

Opium est spécialisé dans la cuisine fusion orientale avec un menu inspiré des saveurs chinoises, malaisiennes, singapouriennes et thaïlandaises. Les nombreuses options de dim sum sont idéales pour les repas partagés, mais il y a bien d'autres choses à découvrir (fruits de mer, canard, bœuf et options végétariennes) si vous souhaitez vous plonger dans les saveurs de l'Asie.

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Mother India

Mother India

Restaurant indien au statut quasi légendaire, Mother India sert une cuisine indienne agrémentée d'une touche écossaise et met l'accent sur une cuisine saine. L'établissement a donné naissance à plusieurs restaurants secondaires, tout en restant lui-même un attrait majeur pour les connaisseurs locaux comme pour les nouveaux venus.

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Charcoals

Charcoals

Ce restaurant indien authentique primé est reconnu par beaucoup comme l'un des meilleurs du genre dans le centre-ville. La cuisine y est d'un excellent rapport qualité-prix et comprend un large éventail de plats indiens, allant du biryani à des variantes de tandoori. Charcoals s'est donné pour mission de combiner ses repas à une expérience communautaire.

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Crabshakk

Crabshakk

Crabshakk, un paradis réputé pour les fruits de mer à Glasgow, propose un large éventail de plats inspirés de l'océan, notamment des moules, du homard, des beignets au crabe et plus encore. Véritable sanctuaire culinaire pour les amateurs de fruits de mer, l'établissement met l'accent sur la saisonnalité et propose des plats frais en changeant constamment son offre. La succursale est située près des jardins botaniques.

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Caprese Don Costanzo

Caprese Don Costanzo

Avec une cuisine italienne authentique à partir de produits locaux, Caprese vous invite à vivre une expérience qui rappelle la dolce vita. La grande carte, comprenant des plats à la carte et des plats du jour, convient à tous les palais, proposant des raviolis comme des escalopes milanaises. Les plats sont agrémentés d'un vaste choix de vins avec des sélections provenant directement des vignobles verdoyants d'Italie.

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Malaga Tapas

Malaga Tapas

Cet établissement situé dans le sud de Glasgow vous transporte en Espagne avec son atmosphère chaleureuse et son menu varié, composé de tapas à base d'ingrédients frais. Tout cela, ajouté à la liste non moins authentique de sherry et de cocktails, fait de Malaga Tapas l'endroit idéal pour déguster des plats classiques tels que la paella et siroter un verre de sangria rafraîchissant.

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The Hanoi Bike Shop

The Hanoi Bike Shop

Premier restaurant vietnamien de Glasgow, le Hanoi Bike Shop est une cantine décontractée, où chaque détail a été conçu pour vous transporter au pays du pho. Ici, le plat signature est proposé dans de nombreuses variétés, et vous pouvez même assembler le vôtre. Les saveurs authentiques incluent également de la cuisine de rue et les versions vietnamiennes de la bière et du café.

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Lychee Oriental

Lychee Oriental

Réputé pour sa cuisine raffinée et sophistiquée, le Lychee Oriental se caractérise par un intérieur moderne qui complémente parfaitement son répertoire culinaire éclectique. Servant une cuisine fusion de plats chinois, thaïlandais et japonais, l'endroit est un incontournable pour les amateurs de saveurs orientales. Le menu inclue une variante sans gluten et un menu en deux temps.

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Thairiffic

Thairiffic

Dès que vous aurez ouvert le menu de ce restaurant simple et moderne, vous réaliserez que vous avez fait une sacrée découverte : des classiques tels que le pad thaï et le tom yum à des interprétations uniques de la cuisine thaïlandaise, Thairiffic propose un large éventail d'idées culinaires, de saveurs et d'épices. Le menu a également une option pour les enfants et les personnes suivant un régime végétalien.

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