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Blumen
Le guide a été mis à jour:"Blumen" signifie fleurs, et déjà le nom du suggère le concept de couleur et harmonie de ce restaurant. La cuisine française est un plaisir pour le palais, aussi bien que pour les yeux, et le chef est un maître dans la combinaison des meilleurs ingrédients avec une touche artistique.
Informations utiles
- Adresse: Rotlintstraße 60, Francfort
- Horaires d’ouverture: Ouvert de 19:00 (de mardi à samedi)
- Site Internet: blumen.restaurant
- Téléphone: +49 69 49 08 65 10
- Email: reservierung@blumen.restaurant
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Le Kleinmarkthalle, un marché couvert de 1500 mètres carrés, est un paradis culinaire incomparable. À peu près 156 stands offrent toute sorte de produit frais: poisson, viande, fruits, ainsi que fleurs et beaucoup d'autre. À part goûter les spécialités gastronomiques régionales comme la célèbre sauce verte de Francfort, les visiteurs trouveront également un superbe assortiment de plats internationaux, préparés sur place avec des ingrédients de premier choix importés par tous les coins du monde.
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Alt-Sachsenhausen
Le quartier Alt-Sachsenhausen, avec ses pubs où essayer le célèbre cidre de pommes, ses typiques maisons à colombage et ses ruelles étroites, représente très bien le confort et l'hospitalité de Francfort. Aucun séjour n'est complet sans au moins une visite rapide à une des tavernes pour un verre du renommé "Frankfurt Ebbelwei".
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Souper
Souper est peut-être l'endroit le meilleur si vous avez envie d'une bonne soupe. Situé près de la place du Römerberg, dans la vieille ville, ce restaurant offre huit types de soupes différentes que vous pourrez manger sur place ou même emporter.
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Adolf Wagner
Adolf Wagner est l'endroit le plus populaire de Francfort où essayer le célèbre cidre de pommes. L'atmosphère est similaire à celle d'un bar à bière allemand, avec les murs couverts de panneaux en bois, parfaite pour boire quelques bières locales, un bon vin, ou la boisson aux pommes dans un grand pichet blanc et bleu. Le menu offre une grande variété de spécialités allemandes, comme le schnitzel, le jarret de porc, le Rindswurst (une saucisse de bœuf) avec des choucroutes et beaucoup d'autre.
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Trattoria I Siciliani
Si vous avez envie d'un bon repas italien, ce restaurant de propriété d'une famille sicilienne fait pour vous. Soyez les bienvenus dans un endroit familial et chaleureux, laissez-vous tenter de quelques spécialités siciliennes et profitez d'un d'un dîner parfait. Le menu est disponible en anglais, allemand et italien, et le staff est très sympa et disponible, prêt à vous conseiller les meilleurs plats du restaurant.
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Im Herzen Afrikas
Dans cet unique restaurant vous pourrez vous asseoir par terre et sentir le sable sous vos pieds. Les chandelles tout autour et la musique relaxante vous aideront à imaginer de vous trouver là: dans le cœur de l'Afrique, une véritable expérience sensorielle. Le menu offre des spécialités de l'Érythrée, préparées avec soin dans une cuisine familiale en suivant la tradition.
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Römer Pils Brunnen
Le Römer Pils Brunnen est un restaurant traditionnel qui sert des spécialités allemandes comme les schnitzels, le jarret de porc et les "handkäs" (des petits fromages ronds marinés dans vinaigre et oignons). En été, quand le temps le permet, profitez du soleil et asseyez-vous sur le patio charmant.
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Blumen
"Blumen" signifie fleurs, et déjà le nom du suggère le concept de couleur et harmonie de ce restaurant. La cuisine française est un plaisir pour le palais, aussi bien que pour les yeux, et le chef est un maître dans la combinaison des meilleurs ingrédients avec une touche artistique.
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Iwase
Quand les propriétaires d'un restaurant japonais voient leur clients asiatiques retourner, ça c'est la récompense la meilleure. Le sushi et le sashimi dans ce restaurant sont frais et délicieux, et l'atmosphère est celle authentique du Japon. Parmi les autres plats servis il y a la tempura, les raviolis chinois, les nouilles et beaucoup d'autre.
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Medici
Une cuisine méditerranéenne moderne est la spécialité du Medici, un restaurant haut de gamme situé dans le centre ville avec un menu qui change souvent et inclut des plats préparés soigneusement avec des ingrédients de saison.
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Klosterhof
Le Klosterhof est un bar à bière et restaurant qui sert des spécialités gastronomiques régionales et offre une sélection de bières impressionnante. L'atmosphère joviale est celle d'une typique taverne allemande et les portions sont très généreuses: il y a toutes les conditions nécessaires pour passer une très bonne soirée.
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Rama V
Rama V est un excellent restaurant thaïlandais en activité depuis plus de 20 ans et avec un succès qui ne semble pas s'arrêter. Ses points forts sont une atmosphère très caractéristique de la Thaïlande et des spécialités authentiques. La réservation est fortement recommandée.
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Erno's Bistro
Ce restaurant étoilé se distingue pour l'haute qualité de sa cuisine française. Le bistrot a une atmosphère chaleureuse et invitante, avec des nappes à carrés rouges et blancs, et offre des plats préparés avec des ingrédients de premier choix, aussi bien qu'une liste impressionnante de plus de 600 vins. Il est conseillé de réserver pour être sûrs de trouver une table.
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Dauth Schneider
Une autre bonne place où essayer le célèbre cidre de pommes est le Dauth Schneider, une cave située au fond d'une ruelle à pavés. Ici, vous trouverez et des spécialités allemandes et des plats de cuisine internationale. Appréciez des classiques tels que les travers de porc avec les choucroutes, la viande de bœuf avec la sauce verte, les saucisses typiques de Francfort, les schnitzels et beaucoup d'autre.
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