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Fourni par: Dubai Economy and Tourism
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Dîner en bord de plage
Le guide a été mis à jour:Imaginez ceci : le bruit des vagues, les odeurs marines et un délicieux festin sur votre table. Nous proposons la meilleure sélection de restaurants en bord de mer, notamment des fruits de mer frais à la taverne Fish Beach ou une cuisine internationale au Jetty Lounge, des plats rapides et originaux à la cafétéria Al Ijaza et de délicieux petits sandwichs au restaurant Salt, un restaurant local. Pour passer un bon moment en écoutant de la musique live ou un DJ, rendez-vous au Barasti, le lieu de sortie préféré de la région. Sinon, pour une expérience gastronomique au bord de l'eau, rendez-vous au Nuska Beach du Jumeirah Beach Hotel ou au restaurant Shimmers au Mina A' Salam.
Informations utiles
- Site Internet: www.visitdubai.com/fr/articles/beach-restaurants-in-dubai
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Bien que les saveurs et les techniques modernes influencent la cuisine émirienne, celle-ci conserve encore une grande partie de son caractère traditionnel. Un mélange d'épices aromatiques telles que la cannelle, le safran, le curcuma et la muscade occupe le devant de la scène, aux côtés de fruits secs et d'herbes fraîches comme la coriandre, la menthe et le thym. Goûtez au haris traditionnel, au mandi et au karak dans des restaurants tels que Logma au Dubai Mall et Al Fanar Restaurant & Cafe au Dubai Festival City.
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Brunch
Participez à l'un des passe-temps préférés de Dubaï : le célèbre brunch du week-end. Il existe un brunch adapté à toutes les humeurs, que vous recherchiez une ambiance romantique, un bon repas entre amis ou simplement une cuisine fantastique, Dubaï a ce qu'il vous faut. Les options recommandées incluent Saffron, Bubbalicious et Zuma. Si vous recherchez quelque chose de plus original, essayez un brunch en soirée au Jazz@Pizza Express ou au STK à JBR.
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Cafés & Boulangeries
Que vous recherchiez un café ou une boulangerie, cela ne manque pas à Dubaï. Park House (aujourd'hui Circle Café) et Surf Café offrent une ambiance décontractée près de la plage, tandis que Tom & Serg, dans le quartier artistique de Dubaï, est unique en son genre. Pour une dose de caféine dans le quartier financier de Dubaï, rendez-vous à Common Ground ou dégustez un café au BLK Cab Coffee tout en faisant du shopping à City Walk. Si vous passez par le centre commercial Galleria Mall Al Wasl, laissez-vous tenter par la pâtisserie Home Bakery.
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Cuisine raffinée
Avec des chefs célèbres, des rooftops et une cuisine spectaculaire, les gourmets peuvent déguster de délicieux plats dans les incroyables établissements gastronomiques de Dubaï. Goûtez à la cuisine péruvienne au Coya, aux spécialités françaises au restaurant LPM, aux classiques italiens au Cipriani ou aux délicieux fruits de mer au Pierchic. Si vous recherchez une cuisine raffinée aux accents arabes, les restaurants Al Nafoorah, Ninive et Ewaan proposent à la fois une cuisine gastronomique et une atmosphère de renommée mondiale.
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Chefs célèbres
Certains des chefs les plus réputés du monde ont ouvert des restaurants à Dubaï, enrichissant ainsi le portefeuille toujours croissant de restaurants haut de gamme de la ville. Dégustez les meilleurs plats italiens au Beach Bar & Grill de Mauro Colagreco ou au Torno Subito de Massimo Bottura, des plats britanniques au Bread Street Kitchen de Gordon Ramsay, des plats japonais au Nobu in Atlantis ou à Akira Back au W Dubai The Palm, ou des plats français mémorables au Pierre's TT de Pierre Gagnaire.
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Restaurants adaptés aux enfants
Il peut être difficile de faire en sorte que vos enfants mangent ce qu'ils ont dans leur assiette. Heureusement, Dubaï regorge de restaurants proposant des repas adaptés aux enfants, avec des menus de spécialités internationales et des animations. Même les plus difficiles trouveront de quoi se régaler en ville. Essayez un brunch le week-end au Westin Mina Seyahi, déjeunez au Carluccio's dans les centres commerciaux de la ville ou dégustez des gaufres belges à la Maison Mathis de l'Arabian Ranches Golf Club.
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Dîner en bord de plage
Imaginez ceci : le bruit des vagues, les odeurs marines et un délicieux festin sur votre table. Nous proposons la meilleure sélection de restaurants en bord de mer, notamment des fruits de mer frais à la taverne Fish Beach ou une cuisine internationale au Jetty Lounge, des plats rapides et originaux à la cafétéria Al Ijaza et de délicieux petits sandwichs au restaurant Salt, un restaurant local. Pour passer un bon moment en écoutant de la musique live ou un DJ, rendez-vous au Barasti, le lieu de sortie préféré de la région. Sinon, pour une expérience gastronomique au bord de l'eau, rendez-vous au Nuska Beach du Jumeirah Beach Hotel ou au restaurant Shimmers au Mina A' Salam.
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Dîner à l'extérieur
Qu'il s'agisse de poissons frais, de steaks grillés au feu de bois ou de pides turques, peu d'endroits proposent des repas en plein air de manière aussi innovante que Dubaï. En tant que ville constamment baignée de soleil, Dubaï sait comment profiter du beau temps, les mois d'hiver étant parfaits pour les repas en extérieur. Essayez Carine ou Nammos, ou encore la cuisine raffinée du Pierchic au Jumeirah Al Qasr. Dubaï est également connue pour ses options de rooftops, comme celui du Mercury, le Level 43 Sky Lounge et le ZETA Seventy Seven, offrant des vues panoramiques à couper le souffle.
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Alimentation végétalienne et saine
Des options alimentaires saines apparaissent partout à Dubaï, avec des aliments biologiques cultivés localement et de superbes emplacements. Des plages de Jumeirah aux ruelles sinueuses historiques du quartier historique d'Al Fahidi, Dubaï propose de tout, des jus pressés à froid aux salades paléo. Les restaurants sains incluent des marques innovantes du monde entier, comme France's Wild & the Moon, et des joyaux locaux tels que Comptoir 102, SEVA Experience et XVA Café.
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Cuisine de rue
Découvrez une autre facette de Dubaï avec un tour gastronomique à pied ou par vos propres moyens, en vous assurant de ne pas manquer Ravi, Al Ustad Special Kebab et Al Mallah. Découvrez la culture des food trucks de Dubaï avec les petits sandwichs de l'emblématique Salt Truck de Kite Beach, ou variez les options dans les parcs à thème Last Exit. Lors de votre séjour à Dubaï, ne manquez pas l'occasion de découvrir les saveurs de la région du Levant et du Golfe en faisant des arrêts rapides et abordables : Bait Al Mandi à Al Barsha est célèbre pour son poulet et son riz, tandis que Zaroob est connu pour son manakish appétissant.
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Gastronomie expérimentale
Pour tous ceux qui souhaitent profiter au maximum de leur repas, Dubaï propose une multitude d'options de restauration innovantes qui sortent des sentiers battus. Découvrez une gastronomie moléculaire aux saveurs indiennes au Trèsind Studio, admirez le coucher du soleil sur un yacht de luxe et régalez-vous à bord de Bateaux Dubai, ou dînez dans le désert au Al Maha Resort et au Bab Al Shams. Vous aurez également la possibilité de dîner dans des restaurants sur le thème sous-marin tels que Ossiano au Atlantis The Palm et Al Mahara au Burj Al Arab.
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Restaurants d'affaires
Dubaï est une ville cosmopolite pleine de diversité au carrefour de l'Europe, de l'Asie et de l'Afrique. Pour les voyageurs d'affaires, l'émirat combine d'excellentes infrastructures, une cuisine de renommée mondiale et une multitude d'activités de loisirs lorsque les négociations sont terminées. Certaines des transactions commerciales les plus fructueuses ont lieu au cours d'un repas. Pour conclure un accord, essayez Atmosphere au Burj Khalifa, le Café Belge au Ritz-Carlton ou le Zuma au Dubai International Financial Centre. Vous voulez vous détendre ? Rendez-vous dans le cadre plus décontracté de Clay à Bluewaters Island ou de Cargo au Pier 7 de Dubai Marina.
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Dîner privé
Si vous êtes à la recherche d'une table pour deux, les destinations les plus exclusives de Dubaï sauront ravir toute occasion spéciale. Dirigés par certains des meilleurs chefs de Dubaï, ces restaurants sont élégants, chaleureux et incroyablement somptueux. Faites une réservation à The Cellar at BOCA, dans les restaurants éphémères Dining by Design à l'Anantara The Palm ou à la table du chef au GAIA.
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