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The Coffee Gang
Le guide a été mis à jour:Dans ce café spécialisé, les baristas vous préparent une boisson d'une très grande qualité élaborée à partir de café issu du commerce équitable. The Coffee Gang possède deux établissements sophistiqués en ville, où vous pourrez aussi déguster des sandwichs et des gâteaux faits sur place.
Informations utiles
- Adresse: Hohenstaufenring 19, Cologne
- Plus d'infos: 2nd établissement au Neusser Str. 53
- Horaires d’ouverture: mar-ven: 8h-18h, sam : 9h30-18h, dim : 11h-18h
- Site Internet: www.thecoffeegang.de
- Téléphone: +49 221 78956541
- Email: info@thecoffeegang.de
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Situé à quelques pas de la sublime cathédrale de Cologne, l'élégant café Reichard dispose d'une grande capacité d'accueil, à la fois à l'intérieur et en terrasse. Les gourmands auront certainement du mal à choisir entre les succulents gâteaux, les pralines, les truffes ou encore les chocolats. Cet établissement propose également un buffet pour le déjeuner et le petit déjeuner.
L'élégant café Reichard se situe à quelques pas à peine de la sublime cathédrale de Cologne. Disposant d"une grande capacité d'accueil, à la fois à l'intérieur et en terrasse, il fait le bonheur de tous les gourmands : entre succulents gâteaux, pralines, truffes et chocolats, il y en a pour tous les goûts. Pour le déjeuner et le petit déjeuner, un buffet vous est proposé.
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Fassbender
Situé entre la fameuse rue commerçante Hohe Strasse et l'hôtel de ville, le Fassbender est le plus vieux café de Cologne. La salle, décorée dans le style années 50, est tout simplement magnifique. Les gâteaux et les desserts sont les spécialités de la maison.
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Café Central
Ce petit café propose un grand choix pour le petit déjeuner. Vous pourrez notamment commander pancakes, croissants et bagels mais également œufs brouillés avec bacon ou avocat, pain grillé et jus. Pour le déjeuner, le Café Central offre quelques plats chauds et froids qui changent tous les jours.
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Café Sehnsucht
Ce café écologique est une véritable institution à Cologne depuis plus de 30 ans. Toujours à la recherche d'ingrédients bio et régionaux, on ne peut que louer les efforts déployés par les propriétaires pour offrir aux clients des produits de la plus grande qualité. Pour couronner le tout, sachez qu'ils font eux-même le pain, les gâteaux, la crème au chocolat et la confiture qui vous sont servis.
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Miss Päpki
Miss Papki est un petit café pittoresque situé en plein cœur du quartier belge. Au menu : petit déjeuner allemand, gâteaux faits maison, salades, quiches, boissons chaudes et jus élaborés avec des produits sains.
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Salon Schmitz
Situé dans le quartier belge, le café Salon Schmitz propose délices sucrés et salés, plats chauds, quiches, salades, gâteaux et glaces. Abrité dans un vieux bâtiment où se trouvait autrefois une boucherie, il possède un décor inspiré des années 50/60.
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The Coffee Gang
Dans ce café spécialisé, les baristas vous préparent une boisson d'une très grande qualité élaborée à partir de café issu du commerce équitable. The Coffee Gang possède deux établissements sophistiqués en ville, où vous pourrez aussi déguster des sandwichs et des gâteaux faits sur place.
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Schamong Kaffee
Plus ancien torréfacteur de Cologne, la réputation du Shamong Kafee n'est plus à faire depuis bien longtemps. Le café servi est torréfié selon des méthodes traditionnelles, les grains utilisés sont issus du commerce équitable et le goût, délicieusement savoureux, est le fruit de 60 ans d'expérience dans le domaine. Situé à l'extérieur du centre-ville, dans le district de Ehrenfeld, cet établissement vaut largement le détour.
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Cafecafe
Cafecafe propose un large choix de sandwichs, bagels et gâteaux maison. Salades, copieux petits déjeuners internationaux et smoothies frais viennent compléter l'offre très fournie de cet établissement.
Options véganes et végétariennes disponibles
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Funkhaus
Idéalement situé en centre-ville, le Funkhaus possède plusieurs cordes à son arc. En effet, il fait à la fois bar, restaurant et café. Disposant d'une grande capacité d'accueil à l'intérieur, les clients ont la possibilité de manger, une fois les beaux jours arrivées, sur la terrasse extérieure ouverte en saison estivale. Cette dernière offre une vue splendide sur la cathédrale de Cologne. De copieux petits déjeuners allemands sont servis tous les jours jusqu'à midi. Après cette heure, il faut se référer à la carte habituelle. Vous pourrez commander, entres autres, des spécialités telles que la traditionnelle saucisse au curry (ou currywurst) ou la soupe de lentille, ou vous laisser tenter par des petites douceurs sucrées comme une tarte aux pomme ou un brownie.
Quelques options véganes et végétariennes sont proposées.
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Café Hibiskus
Situé dans la vieille ville, le café Hibiscus propose uniquement des boissons et des plats végétaliens. Ici, vous pourrez commander des délices sucrées tels que gâteaux ou cupcakes, et quelques encas salés, tous les produits vendus étant bien sûr réalisés avec des ingrédients frais et de saison.
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