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Fourni par: Visit Bruges / Jan D'Hondt
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Groot Vlaenderen
Le guide a été mis à jour:Groot Vlaenderen fait sensation à Bruges dans ce bar à cocktails sublime et très chic, chaque cocktail est préparé sous vos yeux, dans les règles de l’art. A ne pas manquer !
Informations utiles
- Adresse: Vlamingstraat 94
- Site Internet: www.grootvlaenderen.be
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Un bar de jazz et de blues où vous pouvez manger un bout, boire un verre ou partager des nachos, le tout sur un fond de jazz cool ou de blues intense. Et comme si ce n’était pas assez, vous pouvez aussi vous installer dans le magnifique jardin en patio. Les pieds dans l’herbe, en plein cœur de la ville. Une perle cachée !
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Bar des Amis
Sur la célèbre Eiermarkt (place du marché aux œufs), connue des amateurs de bière, ce café bon enfant attire d’emblée l’attention. Le Bar des Amis a été aménagé comme le veut la tradition, avec des tabourets de bar en bois, un robuste comptoir et suffisamment d’ambiance pour vous donner l’envie de revenir.
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Bauhaus
Les aventuriers se retrouvent à l’auberge de jeunesse Bauhaus, à la fois Hôtel petit budget, café, restaurant et une référence pour les touristes « sacs à dos » itinérants. Ce qui crée une ambiance communicative. Brugeois et étrangers se retrouvent au bar et tissent parfois de solides liens.
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Blend wijnbar
Un bar à vins convivial tout en « sobriété » où, après des conseils avisés, vous pouvez opter pour un verre ou, pourquoi pas, pour une cagette complète. Un endroit parfait pour déguster des vins réputés et des nouveautés prometteuses, mais aussi pour faire un stock. Les places à la fenêtre sont très convoitées, idéales pour profiter du passage.
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’t Brugs Beertje
Un paradis pour les amateurs de bière ! Brugeois et touristes se retrouvent ici au comptoir et fraternisent en dégustant une des 300 bières belges. Il n’a pas été élu l’un des 20 meilleurs bars à bières du monde par hasard !
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Café De Reisduif
Un café de village populaire, mais au cœur de la ville. Voilà en deux mots ce qu’est le Café De Reisduif. Un endroit authentique où il fait bon se poser, sans distinction de rang ni de classe.
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Café Rose Red
Le Café Rose Red est un café à l'ambiance chaleureuse, situé dans le centre de Bruges, à quelques encablures de la Grand’Place. Une petite ruelle tranquille vous emmène immédiatement à l'écart des rues touristiques, dans une authentique perle de la cité brugeoise. La spécialité étant la bière trappiste, on offre toutes les trappistes, lesquelles sont appréciées dans le monde entier. Que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur, sur l'agréable terrasse intérieure, vous pouvez déguster un de ces délices qui flattera votre palais. La bière trappiste... goûtez le silence.
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Café Vlissinghe
Bien que ses racines remontent à 1515, ce qui fait de Café Vlissinghe le plus ancien café de Brugge, cet endroit est tout sauf endormi. L’été, vous pouvez même jouer une partie de pétanque au jardin.
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Cambrinus
Le moins que l’on puisse dire est que la carte de bières de cette brasserie est étoffée. Elle propose pas moins de 400 sortes de bière, de quoi être quelque peu déboussolé …
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Charlie Rockets
Cet ancien cinéma est devenu un lieu de rencontre pour les Brugeois et touristes « sacs à dos ». On y joue régulièrement de la musique live, sans oublier l’ « happy hour ». A moins que vous ne préfériez une petite partie de billard…
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Concertgebouwcafé
Le Concertgebouw, l’endroit idéal pour assister à des concerts, pièces de théâtre et spectacles de danse, dispose d’un city bar accueillant. A recommander pour prendre un café l’après-midi ou un verre de vin le soir.
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Craenenburg
Huis Craenenburg domine depuis des siècles la Place du marché de Bruges. Marguerite d’York y suivait les tournois de chevaliers, et Maximilien d’Autriche y a été emprisonné. Aujourd’hui, on peut y boire et y manger dans un cadre flamand authentique.
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Cuvee - Bar à vin
Cuvee, Bar à Vin Naturel est situé dans l'une des rues les plus branchées de Bruges. Ouvert comme magasin et agrémenté par la suite d’un bar, le concept est simple : dans une ambiance décontractée, vous pouvez déguster une sélection de 15 vins naturels, avec ou sans tapas, un morceau de fromage ou de la charcuterie. Vous pouvez aussi vous y rendre pour des petits plats comme une salade tiède de patates douces et de joues de bœuf ou des crevettes avec des galettes de babeurre et un œuf poché. Détendez-vous et découvrez où les Brugeois aiment passer leur temps libre.
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Delaney's Irish Pub & Restaurant
Les Irlandais loin de leur île et tous ceux qui apprécient une Guinness de temps à autre, seront séduits par ce bar irlandais. On peut aussi manger un morceau avant ou après s’être délecté le gosier.
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De Garre
De Garre se dissimule à l’ombre du Beffroi, dans l’une des plus petites ruelles de Bruges. Un estaminet accueillant où vous pourrez entre autres apprécier une Tripel van De Garre !
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De Goezeput
Un bar d’hôtel fréquenté pour moitié par des Brugeois. Voilà qui est peu commun. Certains y viennent tailler une bavette, tandis que d’autres y reprennent leur souffle, en tenue de course, après l’entraînement hebdomadaire. À l’intérieur ou sur la superbe terrasse urbaine. Dépaysement garanti !
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De Lokkedize
Jazz, blues, chanson ou un accent rock ’n roll, De Lokkedize ne fait pas de discrimination. Il est donc logique que l’on s’y attarde et que De Lokkedize attire aussi bien les touristes que les Brugeois.
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De Republiek
Le Grand Café version brugeoise. Vous y sirotez un café le matin, y dégustez l’après-midi des douceurs dans l’agréable cour intérieure abritée et terminez votre repas du soir par quelques cocktails.
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Du Phare
Vous trouverez ce bistro bluesy aux confins de la ville. De la spacieuse terrasse ensoleillée, vous pouvez voir tout qui arrive à Bruges. Idéal pour passer un agréable après-midi ou une soirée de détente.
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L´Estaminet
Une valeur sûre et le café préféré de nombreux Brugeois. L’Estaminet est réputé pour son intérieur authentique, ses douceurs accompagnant le café et ses pintjes servies dans les règles de l’art. De temps à autre, on pousse les tables sur le coté et on danse jusqu’aux petites heures.
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Groot Vlaenderen
Groot Vlaenderen fait sensation à Bruges dans ce bar à cocktails sublime et très chic, chaque cocktail est préparé sous vos yeux, dans les règles de l’art. A ne pas manquer !
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´t Hof Van Beroep
Cette nouvelle adresse incontournable a déjà séduit les Brugeois et est devenue en un temps record l’endroit idéal pour épiloguer après le football ou suivre un match à la télévision.
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´t Hof Van Rembrandt
Autre classique sur la place du marché aux œufs : ’t Hof van Rembrandt, dotée d’une agréable terrasse ensoleillée et d’une carte de bières impressionnante. Des bières d’abbaye aux trappistes en passant par les bières à base de fruits, ou encore la bière du mois. Ce n’est pas le choix qui manque !
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Joey´s Café
Coincé entre les boutiques animées, ce petit troquet semble caché du monde extérieur. Bien que l’endroit soit quelque peu insolite, Joey’s Café n’en demeure pas moins authentique. Préparez-vous à une soirée de blues, jazz et rock.
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´t Klein Venetië
Toutes les terrasses de Bruges sont très populaires, mais celle de ’t Klein Venetië est la plus séduisante. Il faut dire que l’endroit est unique. On a une vue dégagée sur le Rozenhoedkaai, avec le soleil en prime.
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Li O Lait
Cette nouvelle cafétéria déborde de charme ancien. Un paradis pour ceux qui affectionnent le café-filtre, les capuccinos,les espressos et le latte, mais les amateurs de thé s’y délectent également. Les amateurs de sucreries commandent un chocolat au lait blanc, les branchés se limitent à un café frappé glacé et les épicuriens prendront un verre de cava.
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Punta Est
Pour profiter du soleil le plus longtemps possible, rendez-vous vite au Punta Est pour vous installer dans le soleil couchant à l’angle de la Predikherenrein. C’est certainement l’un des endroits secrets les mieux gardés de la ville.
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't Risico
Vous trouverez 't Risico loin du remue-ménage touristique, dans un quartier authentique et tranquille où les habitants se réunissent toujours pour s’échanger les dernières nouvelles. Mais ne vous inquiétez pas, les non résidents sont les bienvenus également.
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Vino Vino
Ce bar à tapas bluesy propose des bières servies dans les règles de l’art et quelques tapas salés. Logique que le comptoir soit habituellement peuplé de Brugeois qui viennent ici pratiquement tous les deux jours.
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Wijnbar Est
Dans ce bar à vins minuscule mais très convivial, Noëlla sert d’excellents vins tout en vous donnant les explications nécessaires. Le dimanche, c’est ici « Lazy Sunday » et vous pouvez vous décontracter avec du jazz live.
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´t Zwart Huis
À ’t Zwart Huis, un monument classé de 1482, vous ferez d’une pierre deux coups. On peut s’attabler au premier étage, tandis qu’à l’étage inférieur, on sert des cocktails à volonté. Vous n’aurez pas assez de vos yeux pour tout voir.
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