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Europe Italie Bologne Restaurants Ristorante Posta

Ristorante Posta

Le guide a été mis à jour:
Posta est une trattoria étoilée au guide Michelin qui sert des plats issus des traditions culinaires toscanes et bolognaises, accompagnés d'une large sélection de vins dans une atmosphère rustique et élégante aux chandelles.

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Diana

Diana

Fondé dans les années 1920, ce vénérable restaurant est le temple incontesté de la cuisine bolognaise. Le menu propose des plats exquis tels que des tortellinis, des tortellonis, des lasagnes et des tagliatelles, ainsi que de succulents rôtis et le délicieux dessert « Diana » à base de chocolat chaud et de crème glacée. Au-delà de ses délices gastronomiques, le mobilier vintage et l'atmosphère nostalgique du restaurant offrent aux clients un voyage dans les années 1950.
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Cantina Bentivoglio

Cantina Bentivoglio

Située dans les caves du Palazzo Bentivoglio, la Cantina Bentivoglio propose une expérience culinaire unique et mémorable dans le centre-ville historique de Bologne. Tout en écoutant le son apaisant du jazz, les clients peuvent déguster des plats classiques de Bologne ainsi que des plats de poisson du jour et des plats végétariens de saison. Avec une carte des vins de plus de 500 étiquettes, les clients peuvent accompagner leur repas d'une belle sélection de vins nationaux et étrangers, suivie de délicieux desserts faits maison.
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