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Kommilfoo
Le guide a été mis à jour:Au cœur de Het Zuid, vous trouverez Kommilfoo, un restaurant étoilé au guide Michelin. Le restaurant propose une expérience culinaire élégante mais sans prétention, mettant en valeur le flair créatif du chef et son engagement en faveur de l'innovation culinaire. La spécialité de la maison, le chevreau des Pyrénées, est disponible tout au long de l'année pour enchanter vos papilles.
Informations utiles
- Adresse: Vlaamsekaai 17, Anvers
- Site Internet: www.restaurantkommilfoo.be/fr
- Téléphone: +32 3 237 30 00
- Email: info@restaurantkommilfoo.be
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La brasserie Appelmans, située à proximité de la cathédrale d'Anvers, propose un mélange parfait de tradition et de modernité. Connue pour son excellente cuisine de spécialités belges, par example un ragoût préparé avec de la bière locale De Koninck, la brasserie est à l'image de la ville, entre l'ancien et le moderne.
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Maritime
Le restaurant Maritime, un établissement de longue date situé entre la Grand-Place et l'Escaut, est une destination de choix pour les amateurs de fruits de mer. Réputé pour avoir gardé ses recettes phares pendant des décennies, ce restaurant est une visite incontournable pour ceux qui recherchent des fruits de mer locaux authentiques.
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RAS
À bien des égards, le RAS ressemble à un navire amarré le long des quais de l'Escaut. En été, vous pourrez dîner à l'extérieur sur la grande terrasse. Le menu propose une cuisine contemporaine, une gamme variée de salades et des plats de saison surprenants.
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Grand Café De Rooden Hoed
Den Rooden Hoed est le plus vieux restaurant d'Anvers, situé en face de la cathédrale. Outre des plats traditionnels belges tels que des moules et des anguilles à la sauce verte, le menu comprend également plusieurs plats de viande et de poisson raffinés.
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Horta Grand Café & Art Nouveau Zaal
Le Grand Café Horta, nommé d'après un architecte art nouveau belge, est une icône du quartier des théâtres d'Anvers. Le restaurant est situé à quelques pas de De Meir, la principale rue commerçante d'Anvers. Un excellent choix si vous recherchez un déjeuner léger ou un repas accompagné d'une célèbre bière belge, d'un verre de vin ou d'un cocktail.
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De Peerdestal
De Peerdestal se trouve à quelques pas des principales attractions d'Anvers. Le restaurant dégage une atmosphère typiquement parisienne et les spécialités incluent de la viande de cheval, du bœuf et du homard frais provenant de leur propre homarium.
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De Reddende Engel
Si vous aimez la cuisine française, De Reddende Engel est l'endroit idéal. Vous pourrez y déguster des plats français classiques, notamment de la bouillabaisse, du cassoulet et de la brandade de Nîmes, chaque plat témoignant des traditions culinaires gauloises authentiques.
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Invincible
Découvrez Invincible au cœur d'Anvers, un joyau culinaire depuis 2004. Savourez des spécialités grillées et des plats de saison directement au comptoir, en regardant les chefs à l'œuvre, accompagnés d'une belle sélection de vins dans une atmosphère détendue.
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Elfde Gebod
Elfde Gebod, un pub culinaire original situé à quelques pas de la cathédrale, est orné d'innombrables statues d'anges et de saints, offrant un cadre digne des cieux. Laissez-vous tenter par des plats flamands historiques et les meilleures bières de Belgique, dont la plus grande sélection de bières trappistes, le tout accompagné de concerts du mercredi au dimanche.
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Graanmarkt 13
Le Graanmarkt 13, joyau de l'élégante place d'Anvers, abrite une boutique de mode chic, une galerie et un restaurant étoilé au guide Michelin (2021 et 2023). Dirigé par le chef Chollada « Tan » Phimharua, il propose un menu de classiques modernes imprégnés de saveurs franco-belges et provençales, mettant l'accent sur des plats simples et appréciés dans un cadre de « petit grand café ». Découvrez la quintessence des saveurs dans une atmosphère chaleureuse et décontractée.
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Ristorante Arte
Le Ristorante Arte rend hommage au patrimoine culinaire de la Sardaigne. Reconnu pour ses délicieuses pizzas et sa cuisine italienne raffinée, ce restaurant moderne propose également des entrées fraîches, des plats parfaitement préparés et de délicieux cocktails sans alcool. Profitez d'une ambiance contemporaine avec une sélection de vins italiens raffinés et de desserts appétissants tels que leur tiramisu sans alcool.
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Gran Duca
Si vous ne savez pas où il se trouve, vous passeriez devant sans voir le Grand Duca. Prenez l'ascenseur jusqu'au dernier étage et profitez de la vue fantastique sur la gare centrale et ses environs. Le menu italien est toujours bon, avec une belle sélection de vins.
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Hoffy's
Chez Hoffy's, les frères Hoffman servent des plats traditionnels ashkénazes. Le menu comprend un large choix de plats de poisson et de viande, des soupes et des plats végétariens.
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Fong Mei
Fong Mei, situé dans le quartier chinois d'Anvers, est un joyau culinaire, célèbre pour ses dim sum frais faits maison, considérés par beaucoup comme les meilleurs de la ville. Offrant un avant-goût du sud de la Chine avec des plats inspirés du Guangdong, ce restaurant est un paradis pour les amateurs de cuisine chinoise authentique, notamment du porc grillé tendre et du délicieux canard rôti. Avec son personnel amical et la possibilité de changer la disposition des places assises, il est parfait pour les dîners romantiques comme pour les groupes.
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Ellis Gourmet Burger
Les burgers du Ellis Gourmet rencontrent un tel succès auprès des amateurs de viande qu'ils ont ouvert de nombreux restaurants dans le Benelux. Le menu comprend des hamburgers traditionnels ainsi que des hamburgers végétariens et pour enfants.
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La Fontanella da Enzo
Près de la gare centrale, vous trouverez une variété de restaurants, dont La Fontanella Da Enzo. Ce restaurant italien moderne et élégant propose une grande sélection de pâtes, de risottos, de pizzas, de plats de viande et de poisson.
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Bier Central
Bier Central propose plus de 300 bières en bouteille et plus de 30 bières pression. Le menu propose des plats belges typiques tels que des moules, des endives cuites au four et du ragoût cuisiné avec de la bière locale.
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Aahaar Delux
Aahaar est un authentique restaurant indien qui ne sert que des plats végétariens. Choisissez à la carte ou optez pour la formule buffet et dégustez une belle sélection de plats indiens traditionnels. Le restaurant, situé dans le quartier des diamants, est un lieu populaire à l'heure du déjeuner auprès des habitants.
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Bistrot du Nord
À deux pas du Park Spoor Noord se trouve le Bistrot Du Nord : un restaurant décontracté et confortable proposant une cuisine de brasserie simple. Le menu propose principalement des plats à base de viande, mais les plats à base de poisson raviront également les fins gourmets. Délicieusement abordable, et avec une étoile Michelin !
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De Burgerij Eilandje
Dirigez-vous vers le Burgerij à côté du MAS pour déguster un délicieux hamburger tout droit sorti du grill. Le restaurant utilise du bœuf d'origine belge et luxembourgeoise, proposant des variétés de hamburgers classiques et uniques.
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Pazzo
Pazzo, niché dans un entrepôt rénové d'Oude Leeuwenrui, propose une fusion de plats français, italiens et japonais, avec une affection particulière pour la truffe. Le propriétaire, un sommelier plusieurs fois primé, propose une vaste carte de vins avec de nombreuses options disponibles au verre.
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B23
Le B23, situé près du MAS d'Anvers, sert des plats raffinés tels que des huîtres, des mets parfumés à la truffe et des steaks de qualité supérieure. Profitez de leur vaste carte de vins et de leur agréable terrasse. Un excellent choix pour des repas frais et de qualité avec des options végétariennes.
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Marcel
Dave et Lieze ont ouvert le restaurant branché Marcel dans une ancienne église de marins à deux pas du MAS. Ils servent une cuisine franco-belge centrée sur les plats de poisson et de gibier. Le bâtiment lui-même a un intérêt architectural en soi : il s'agit d'une ancienne église pour marins de la Dawson Memorial Church, connue sous le nom de « The Missions to Seamen ».
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Las Mañas
Entrer dans Las Mañas, c'est comme entrer dans une taverne espagnole animée. C'est un melting-pot pour des personnes de tous horizons, toutes attirées par l'authentique cuisine galicienne.
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Felix Food Klub au Felix Pakhuis
Cet entrepôt magnifiquement restauré est situé près du port de plaisance de Willemdok, près du musée MAS. Vous pourrez y déguster des plats clairement centrés sur les ingrédients frais et de saison.
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Au Vieux Port
Au Vieux Port dégage une atmosphère de bistrot nostalgique. Des classiques belges et français y sont savamment préparés selon des méthodes traditionnelles qui ont fait leurs preuves. Certains plats sont même réalisés sous vos yeux dans la salle du restaurant. Une expérience vraiment spectaculaire.
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Balls & Glory
Comme on pouvait s'y attendre, la spécialité de ce restaurant décontracté sont ses délicieuses boulettes de viande faites à la main avec une garniture différente chaque jour, servies avec une purée de pommes de terre ou une salade. La viande, soigneusement sélectionnée, est garantie biologique et de qualité supérieure.
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La Pipe d'Anvers
Pour découvrir l'atmosphère authentique d'Anvers, promenez-vous dans le Cadixwijk, juste derrière le MAS. Dans le confortable restaurant La Pipe d'Anvers, vous pourrez déguster les plats les plus savoureux d'Anvers dans son intérieur Art déco original.
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L'Amitié
Vous trouverez L'Amitié dans l'un des plus vieux bâtiments de Het Zuid, un ancien atelier de torréfaction de café. Les rails sur lesquels roulaient autrefois les chariots remplis de café sont toujours visibles aujourd'hui. Le chef propose des plats délicieux et raffinés dans une atmosphère détendue.
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Kommilfoo
Au cœur de Het Zuid, vous trouverez Kommilfoo, un restaurant étoilé au guide Michelin. Le restaurant propose une expérience culinaire élégante mais sans prétention, mettant en valeur le flair créatif du chef et son engagement en faveur de l'innovation culinaire. La spécialité de la maison, le chevreau des Pyrénées, est disponible tout au long de l'année pour enchanter vos papilles.
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Le John
Le menu de ce restaurant simple mais branché de Het Zuid propose une cuisine flamande, méditerranéenne, italienne et orientale. Après votre repas, vous pourrez poursuivre votre agréable soirée dans le bar-salon du premier étage.
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Fiskebar
Ce restaurant simple sert du thon frais, du crabe royal, des crevettes, des langoustines, du homard, des moules et plus encore. Les amateurs de fruits de mer raffolent de Fiskebar. Leurs entrées à base de ceviche et de poulpe sont fortement recommandées.
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Umami
Au menu de cette brasserie de style asiatique, vous trouverez de nombreux plats asiatiques innovants. Le menu varié comprend des sushis, des tempuras, des dim sum et du wagyu. C'est également l'endroit idéal pour prendre un verre avant ou après le dîner !
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Finjan
Dans Het Zuid, Finjan est l'endroit idéal pour déguster des plats de pita, des falafels et des mets grillés. Cette boutique spécialisée du Moyen-Orient est une institution à Anvers depuis des années. Le journal De Morgen lui a même récemment décerné le titre de meilleur restaurant de pita d'Anvers !
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Brasserie Den Artist
Située dans Het Zuid, la brasserie Den Artist attire à la fois les Anversois et les visiteurs. Elle sert des plats belges et est réputée pour être un excellent endroit pour le petit-déjeuner et le brunch.
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Mampoko
Rendez-vous dans cette brasserie anversoise par excellence pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. La cuisine est franco-belge avec des influences orientales. Le menu comprend des salades, des steaks et des pâtes. N'oubliez pas de consulter les suggestions du jour sur l'ardoise.
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Civilta del Bere
Dans ce restaurant branché à l'intérieur contemporain, vous aurez l'impression d'être dans le quartier italien de New York. Le nom signifie « la civilisation de la boisson » et met l'accent sur les vins italiens. Les pizzas y sont délicieuses et le rapport qualité-prix est optimal.
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Het Gerecht
Het Gerecht est un restaurant contemporain situé dans un magnifique manoir près de l'ancien palais de justice. Ils servent des plats français de saison. Le restaurant dispose également d'une belle terrasse, d'un bar et d'un salon.
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À l'Infintiste
À l'Infintiste est un petit restaurant au concept original : vous apportez votre propre apéritif, vin ou boissons non alcoolisées, café ou thé. Chaque jour, le chef prépare des menus raffinés en 6 temps à prix fixe.
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Ciro's
Ciro est un lieu bien connu de Het Zuid. Depuis des générations, les gourmets viennent ici pour profiter d'une approche simple de la bonne cuisine. Le menu propose encore aujourd'hui les meilleurs steaks, des plats de poisson délicieux et une excellente cuisine franco-belge.
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